Rigtigt mange heste er i dag "Udtaget fra Konsum" = de må ikke slagtes til menneskeføde. Det kan der være flere årsager til fx:

1. opstaldningsstedet forlanger det aht. Foderhygiejneforordningen
2. Medicinsk behandling med visse midler
3. Der er nyudstedt bortkommet stamtavle/pas
4. Ejer synes bare ikke at hesten skal kunne slagtes og vælger selv at udtage den.

Derfor skal hesten enten aflives/bortskaffes af DAKA eller der er nogle der vælger at donere til en Zoo, hvor de bliver slagtet almindeligt og så givet til rovdyrene.

må man godt spise sin egen hest - mener jeg, selvom den er udtaget, men det kan være en udfordring mht slagtningen.

Slagteren må vist ikke aflive og slagte i sit slagteri, og der bliver jo en udfordring mht. afblødning og bortskaffelse af slagteaffald hjemme...

det er bestemt noget ejeren bestemmer - hverken staten eller for den sags skyld, ejerens kammerat...

Regler for slagtning til konsum, er allerede beskrevet ovenfor - og så er der jo også den option at donere kødet til Zoo eller Givskud.

/Dorte