Vi spiser ofte Wok med kylling og blandet grøntsager.
Kyllingen er switset på forhånd i olie og en teske karrypasta, bagefter tager jeg det op.
Starter med at putte olie i wokken, så en teske fuld karrypasta, hvidløg og løg, de grøntsager der skal have "længe", de grøntsager der skal ha kort tid, så kokosmælk i. Smager det til med soya og peber.
Fordelen er, at man kan bruge mange af de grøntsager man har liggende.
Mums, det smager godt!
Vi spiser også stegte ris med grønt og rejer, pastasalat og kylling, rodfrugter i ovnen med kød og forskellige supper (man behøves jo ikke at putte fløde i).
Jeg håber inspirere bare en lille smule.
Mvh. Tuxi
