|
|
| Mørbradgryde - hjælp |
|
|
Jeg har taget mørbrad ud af fryseren, og kunne godt tænke mig at lave en rigtig god mørbradgryde med bacon og cocktailpøler i, den med den brune sauce. Men jeg har ingen opskrift, så er der mon nogen som kan hjælpe ???
Vrinsk fra Sille 
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Fik en super én igår... |
|
|
Her er den, men coktailpølserne må du selv proppe i:
Der anvendes: til 4 personer
Tilberedningstid ca. 1 time
Tilberedningsmetode: gryde / pande
1 svinemørbrad
2 dl mel
1 dåse hakket tomater
1/2 Madlavningsfløde
250 gram champignon
1 pakke bacon
salt, peber, hvidløgssalt, paprika
fedtstof til stegning
Evt. Babymajs
Fremgangsmåde:
1: Bland melet med 1 tsk. salt og 1 tsk. peber. Skær mørbraden i 1 cm tykke skiver og vend dem i melet.
2: Steg bacon og derefter mørbradbøfferne. Tilsæt hakket tomater og fløden. Vask champignonerne og skær dem i skiver. Put dem i gryden og krydder med salt, peber, hvidløgssalt og paprika efter behov. (Der kan puttes babymajs eller en anden slags grønsag man kan lide i) Varm herefter retten godt i gennem og server med ris og hvidløgsflute.
Fredriksborger - hva ellers?
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| ikke en time |
|
|
jeg bruger samme opskrift (dog på slum), men retten tager ikke en time for mig. laves i en suaterpande, tager max 30 min. Mørbrad er jo mørt kød og skal ikke have ret længe.
Vi putter også cocktailpølser i, og servere ris til.
karina
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
|
|
|
|
Fora og Emner | Museum | Vejledning | Adfærdsregler | Opsætning | Kontakt Heste-Nettet
