1 pakke gær

½ liter mælk

100 gram magarine

100 gram sukker

Sættes til hævning i 45 min. Så former du 24 pølsehorn og putter ½ rødpølse i hver. Lader dem hæve i 15-20 min. og pensler med æg.

Bages 18 min på 200 grader. Hvis du ikke har varmluftovn, skal du sætte dem ind i en plade af gangen, midt i ovnen.

Skal der ikke mel i din opskrift???

*S*

min opskrift på pølsehorn er blevet væk... den er fra brugsens børnekogebog, som blev udgivet for mange år siden, hvor man bruger opskriften fra høvdingeboller på dejen og derefter følger instruktionerne til pølsehorn.

Selvfølgelig mel efter behov eller bliver der ikke mange pølsehorn ud af det

Pas på at dejen ikke bliver for tør, for så er det ikke nemt at få den til at lukke sig om pølserne.

tak for det

Bliver de ikke meget søde? Jeg kommer kun en tsk i. Bruger iøvrigt sjældent opskrift.

Jo det er min opskrift på boller jeg bruger, men vi er nu også nogle værre sukkergrise I den oprindelige opskrift (fra min mor, hvem ellers) er der 60 gram sukker.

De smager ret godt at putte lidt ketchup på dejen inden man ruller den om pølsen.

Jeg bruger nu aldrig røde pølser til den slags. Det skal være dem der uden skind skal det.