lige kopiret fra en anden tråd
jeg fik for ikke så længe siden en rigtig god tapas.
der var brød som man selv fyldte op med
hummus
guacamole
en rigtig lækker ost
chorizo i skiver
artiskok(mener jeg nok)pesto mos et eller andet. m soltørrede tomater
roccula salat
tzaziki
der kunne også laves andre postoer.
smør til brødet er en god ting!
grønsagsstave til f.eks hummusen.
og så noget ekstra jeg kom på ud over overstående
de der lange grønne bønner. viklet ind i bacon. smurt ind i smørt og varmet i øvenet til de havde fået en sprødt kant - mmmmh sir jeg dig!
rejer og røget laks er også rigtig godt, og holder lang tid hvis det bare er til tapas eller minimadder
løg er godt tilbehør. enten normale eller røde.
agurk er også godt til "tilbehørsfyld"