Man kan jo så let som ingen ting lave hjemmelavet isthe, og det er med garanti ikke fuld af "fup og fidus" sådan som sådan noget pulver er.
Ingredienser:
1 liter friskbrygget the
Saft af en citron
4 spsk. sukker
Isterninger
Afkøl teen i flere timer i køleskabet.
Tilsæt citronsaft og sukker og rør rundt til sukkeret er opløst.
Server drikken i kolde glas med isterninger
Hindbær isthe:
Ingredienser:
1 1/2 L earl grey
200-250 g frosne hindbær
1 1/2 citron
200 g rørsukker
1/2 kande fuld af isterninger
Bag de frosne hindbær i ovnen på 200 g i ca 15 min. Lav teen klar og smelt sukkeret heri. Kom citronsaft i og hæld det hele i blenderen og blend i ca 1 min. Hæld det igennem en sigte og sæt det på køl i 1 times tid Fyld en kande godt op med is og hæld den kolde is the på.
Tips:
Kan serveres med friske mynte blade