|
|
| Raclette idéer !? |
| Forfatter: |
xenia |
| Dato: |
27-12-2006 16:44 |
|
Hej alle HN'er. Jeg har fået idé stop ang. idéer til raclette-mad, og da vi gerne vil prøve lidt mere end det sædvanlige, tænkte jeg om der er der nogen som kan hjælpe med idéer? Indtil videre er vi kommet på nogle småting som: Kød Hakketbøf God rød bøf Kyllingefilet Mørbrad Laks Rejer Cocktailpølser viklet ind i bacon Bacon Grøntsager Champignoner Tomat Peberfrugter ??? ??? ??? ??? Saucer Hjemmelavet whiskysauce Flødechampignon sauce og Rødvinssauce Tilbehør Blandet salat Mozzarella ost Feta Godt brød Hvidløgs og Persille smør ??? ??? ??? Og så er det så jeg er løbet tør for idéer? - Jeg kan ihvertfalde på nuværende tidspunkt slet ikke komme i tanke om mere, selvom jeg ved vi plejer at have flere grøntsager og mere tilbehør? Hvilke, husker jeg ikke  Tak for hjælpen Camilla |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| hvad med... |
| Forfatter: |
picoloen |
| Dato: |
27-12-2006 16:51 |
|
agurker (staves?)
majs
hmm håber det kan være til hjælp!
Navneskilt til hesten?
så send et billede, så redigerer jeg det!
Se Redigeringer på min præsentation!
©***Elsker min Otto!***©
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| jafoafpaowi |
|
|
Æggekage med coktail pølse og evt. grønsager. Toastskinke med ananas og revet ost. Dessert: Pandekage med is vafler. god fornøjelse og velbekomme Joan |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Tak... |
| Forfatter: |
xenia |
| Dato: |
27-12-2006 17:06 |
|
For jeres gode forslag. Desserten har vi styr på 
Det er selve hovedretten: Racletten der volder idé problemer
Æggekage lyder egentlig ok. Men med så meget kød også? Der vil også blive serveret Hysteriske Kartofler. (Bagte kartofler som vi tømmer for indmaden og blander med en smule fløde, persille, og hvidløg til en dejlig cremet kartoffelmos, tilbage i skrællen og i ovnen med paprika på toppen  |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| overskrift |
| Forfatter: |
fia |
| Dato: |
27-12-2006 17:15 |
|
hvad er en raclette???  (føler sig lidt dum)
Sarah *** Hvis din hund fælder, skal du blot dyppe den i fernis. (Garfield) *** Omplacerings hunde søger nyt hjem:
Schæfer, ægte(han),5 år Puddel, DRU papire (han)2 år Blanding, (han) 5 år
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
|
|
| Overskrift |
|
|
Babymajs Løg - helst rødløg Ananas Danablueost og cheddarost Kogte skiver af kartofler Artiskokker (MUMS) |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Ananas |
|
|
Vi skal også have raclete til nytår.. det smager bare så lækkert.. af grøntsager får vi: - tomat
- løg
- ananas
- champignonger, både hele og i skiver
- majs
- agurk
af kød får vi: - godt oksekød
- bacon i skiver samt i tern
- pølser
- kylling
- små hakkebøffer
- kalkun
Vi får ikke noget fisk, da en af gæsterne er super allergsk for alt fer har været i berøring med fisk. Derudover får vi hjemmebagt brød med forskellige slags smør og tzazikki (staves). Der er også ægge stand til at bruge i de små bakker. Jeg synes din liste er lang og fin, og tror ikke du behøver meget mere, da man ikke kan spise det alligevel.. Det er meget med 3 forskellige saucer, vi plejer at have en enkelt eller to.. Men jeg tror da, at jeg låner lidt fra din liste i år 
MONICA & ROSSO nu også med Sussi Solskin {> Boks udlejes i Odense NV. Pris 730 kr. inkl. halm. Skriv gerne for mere info..
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Gode... |
| Forfatter: |
xenia |
| Dato: |
27-12-2006 20:16 |
|
Idéer!! Ananas, babymajs, og artiskokker skal helt sikkert med også ! Desuden er jeg kommet på grønne friske asparges. Saucerne er simpelthen fordi den ene ikke kan lide champignoner = champignon flødesauce, og det elsker vi andre, samt whiskyen også. Så det er bare, så man kan tage præcis hvad man vil. Nu er det jo noget lækkert mad, man kan sidde længe med og nyde sammen Tak for inspirationen - vil fortsætte min tænkning |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Ost til raclette |
| Forfatter: |
Mette Moesby |
| Dato: |
27-12-2006 20:16 |
|
I stedet for mozarella bruger vi Irsk Cheddar 
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| 123456 |
|
|
Altså i har jo glemt ostehapserne!! De skal jo vikles ind i et stykke helt skinke og så ellers på toppen hvor osten smelter indeni.. mums.. Nina |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Brug for |
|
|
guds skyld gouda ost ! Alt det andet bliver sådant noget langt klistret stads ! Jeg anbefaler en god lagret nederlandsk Gouda som er lidt salt i smagen og smelter fortræffeligt ! I Holland er raclette fast inventar på spisebordet nytårsaften. Hvert par medbringer en raclette-grill og værterne stiller ledning, strøm og mad på bordet Udover kød, ost, grøntsager, æg, diverse sovse og dressinger er salat meget rar at have på bordet. Pandekagedej har vi med succes prøvet, det var lækkert. Fisk sammen med kød vil jeg gå langt udenom !  Min personlige mening er at det er klamt at smage et stykke oksekød som smager af laks... Ordentlig brød hører til ! Bon appetit Beagle.
Rengøringshjælp søges. En gang om ugen, 3 timer. Tæt på S-togs station nord for København. Skriv for mere.
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| yir reclette styrer |
|
|
minibøffer med hvidløg ! bønner med bacon omkring ! perleløg ! og så griller jeg personligt også masser af chips på den . ..  vi spiser det hvert år |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Her mangler en del ifølge os |
|
|
Her mangler en del ifølge os: Chedder toast ost, let kogt broccoli der varmes på spaderne sammen med majs, champignon, tomat med cheder ost over. Indbagte blæksprutter og indbagte rejer (laves i spaderne så smagen bliver (privat")
Söger oplysninger på DV VALLAK, Mrk DV114. Hanetrit i perioder. 168 cm , speciel blis, 4 sokker. Se han på min präs eller hjemmeside.
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| xfgjdytkjhgd |
| Forfatter: |
Rikke Henriksen |
| Dato: |
28-12-2006 12:22 |
|
Vi bruger de der mexicanske chips med salsa på og så revet ost...
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Kartoffelkager |
|
|
Vi bruger altid både kartoffeldej og pandekagedej. Det ender som regel med at ungerne holder sig til pandekagedejen og de voksne til kartoffeldejen. Usødede pandekager (4 pers.): 100g hvedemel 2 æggeblommer 2 dl fløde 13% salt Smør til panden Kartoffeldej (6 pers) 500 gr udkogte kartofler 1 æg 2 dl fløde 13% 25 gr mel 2 tsk salt smør til panden Karetofler skal moses helt ud inden tingene tilsættes Det smager fantastisk
Se min hjemmeside
Tror på en vej frem uden vold!
Klassisk/akademisk ridekunst Medlem af DHPV - Discount Heste og Pony Vanrøgternes klub
|
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Flere.. |
| Forfatter: |
xenia |
| Dato: |
28-12-2006 13:51 |
|
rigtig gode idéer !! De indbagte rejer har vi også sat på listen nu, mums.  Salaten er på listen, masser af salat så man selv kan blande det man gerne vil have ! Fisken bliver stegt som en forret med masser af salat og tilbehør til, og derefter bliver panden vasket. Så ingen klamme bøffer med fiskesmag her ! Ostene, rigtig gode idéer! Dem vil vi også helst sikkert tage med, Mozzarella bliver nemt lidt kedeligt og ensformig! Man bliver helt sulten ved tanken !! Chips, ofcourse !, De franske er selvsagt, men tortilla chips er også en rigtig god ide! Tusind tak for forslagene Godt nytår til alle. |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| ang .. |
| Forfatter: |
xenia |
| Dato: |
28-12-2006 21:32 |
|
Osten.. Hvad gør man så med den? Skærer den ud i tern, river den eller ?? F.eks. gouda eller cheddar. |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
| Tigerrejer |
|
|
Vi laver Tiger rejer ferske-marinerede Samt banan stykker der er dyppet i congac |
| Svar på denne tråd |
|
|
|
|
|
|
|
