Logo used for printing

HN afstemning
Rider du i din lokale skov?

Log ind for at deltage i afstemningen

Tidligere resultater
Produkter og leverandører

 Fonduegryde og maden. Hjælp:-)
Forfatter: 
Dato:  16-12-2007 22:28

Hej.


Jeg skal lave fondue til nytår, men det er første gang ever jeg skal både smage og lave det. Er der nogen der vil anbefale en god og brugervenlig gryde til formålet?


Og andre tips til festligheden er MEGET velkomme. Det eneste jeg er med på er:


Forskelligt nemt kød i strimler.

En masse sjovt tilbehør, grønsager, salat, brød, dressinger m.m.


Håber at høre nogen erfaringer




R.I.P Dejlige Cleo. Vi tænker på dig hele tiden, og savner dig enormt.

Kender du Lillegårdens Lucie, oldenborghoppe eft. Ruben?

0
0
Svar på denne tråd
 
 Ideer til mad
Forfatter: 
Dato:  16-12-2007 22:42

prøv at bruge søgefunktionen efter kl 23 -> søg i alle fora og alle datoer. Søg både på fondue og raclette.


Så vælter det frem med ideer.



mvh PiaR
quantum in me fuit


Svar venligst i tråden og ikke via besked

0
0
Svar på denne tråd
 
 Hej Pia.
Forfatter: 
Dato:  16-12-2007 22:46

Jah, jeg har allerede søgt og fundet en del omkring Raclette også, men mangler stadig = Hvad er bedst


Raclette, er det ikke en masse små mini plader man stikker ind med det ønskede tilbehør på?


Kan den blive varm nok til at stege små kødstykker?






R.I.P Dejlige Cleo. Vi tænker på dig hele tiden, og savner dig enormt.

Kender du Lillegårdens Lucie, oldenborghoppe eft. Ruben?

0
0
Svar på denne tråd
 
 Fondue og Raclette
Forfatter: 
Dato:  16-12-2007 23:17

Raclette kan du sagtens lave kød på, det er den hvor du har de der miniplader. Umiddelbart er raclette ikke så vammelt i længden, som fondue, men det er lidt samme princip, man kan også bare stege ovenpå den.


Afhængigt af hvor mange i er kan du jo kombinere de 2, og evt. have en ostefondue (se det bliver vammelt i længden).



Du kan også slutte af med chokoladefondue :-D


Til fondue synes jeg det er lækkert med en masse snacks som tilbehør, gerne grøntsager/salat eller lign. for det andet bliver lidt klamt i længden.


Tine


Hestens Urtehave


Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vind


Nu forhandler af Marstall hestefoder på Midtfyn




0
0
Svar på denne tråd
 
 Hej Tine...
Forfatter: 
Dato:  17-12-2007 00:35

Jeg tror også valget falder på Raclette, min kæreste fik fondue i kbh i weekenden og det var ikke det store hit.


Sidste nytår holdt vi fest og der fik vi tortillas, det er lidt samme princip og var et stort hit, men nu blir det vist raclette i år. Min Mutti har en kæmpe en af slagsen, den kan man vist godt være mange om.


Puha, sidste år var lidt dum for jeg måtte nærmest tage frem og tilbage mellem Cordy og fest fordi hun var så bange.

Når jeg så kommer falder hun ned, men når jeg smutter er det hele noget værre noget igen synes hun.


Men i år blænder vi stalden af og isolerer så godt som muligt og i øvrigt stiller hende ved siden af hendes nye bedste ven, den lille pony så må hun altså være en voksen pige og klare den.

Mine forældre er jo heldigvis hjemme også og har gæster.


Ellers går det fint med hende, vi er startet spring op igen som går fint. Tror hun rent mentalt har haft godt af pausen, for hun er blevet bedre at håndtere udenbys, på ture og køre med alene så det er jo dejligt.


God jul herfra til jer..


R.I.P Dejlige Cleo. Vi tænker på dig hele tiden, og savner dig enormt.

Kender du Lillegårdens Lucie, oldenborghoppe eft. Ruben?

0
0
Svar på denne tråd
 
 Overskrift
Forfatter: 
Dato:  18-12-2007 00:21

Hejsa


Vi plejer at kombinere de to, så vi får både racelette og fondue.

Vi har altid fået fondue til nytår, så for mig er det nærmest uunværligt


Vi plejr at lave:

kalkun i tern

oksekød i tern

svinekød i tern

cocktail pølser m. og u. bacon


tilbehør:

Alskens salat.

Husk endelig de HELE champigning (de er supergode i funduen - når bare de lige bliver dryppet godt af )

Flutes (gerne grove eller hvidløg)

bagte kartofler


Raceletten er et varmelægme med en "stegeplade" ovenpå. Nedenunder varmelegmet kan man sætte de nævnte skåle.

Smelt ost i skålene og hæld det over kød lavet i fonduen - det er en af mine favoritter

Men nu er jeg også mærkelig, tihi...


Hvis du skal ud og anskaffe en fundue gryde, så kan jeg VARMT anbefale de "nye" elektriske. Bare sørg for ledningen ikke er i "nedrivningsfare"... Jeg mener vores er af mærket Serverin...


God fornøjelse, glædelig jul og godt nytår



Med venlig hilsen

Tine, Stald ES


You'll be in my Heart, from this Day on, Now and forever more.

Flying Luck: 21.04.1993 - 11.10.2007.

Elsket og savnet.


2½ års DSP vallak til salg. Se præs.

0
0
Svar på denne tråd
 
 Rødvin
Forfatter: 
Dato:  18-12-2007 06:40

Vi har i mange år kun lavet rødvinsfondue. Fordelen er at kødet ikke bliver så fedtet som ved oliefondue. Ulempen at alt smager ret ens.


Mvh.
Charlotte
Züchten heißt: Denken in Generationen!

Lovende DV- og Welsh Mountain-føl/ungheste sælges
* * * * *
0
0
Svar på denne tråd
 



Svar på denne tråd (Kræver login)
(Oprettelse og logind på Heste-Nettet foregår via Peercraft)


Fora og Emner | Museum | Vejledning | Adfærdsregler | Opsætning | Kontakt Heste-Nettet


Informationer om HN


Annoncering


Mest populære sider