Du kan ikke kåre en plag - men du kan stille den til plageskuer. Her bliver plagene bedømt efter 5-tals systemet:
Type
Krop og rammer
Fundament
Bevægelse
Helhed
Ved hoppekåringen kan hopper deltage fra 3 år og opefter. De deles i 3 hold: 3-årige, 4-årige, 5-årige og ældre.
Allerførst bliver hesten målt: stangmål, båndmål, gjordmål, pibemål, og brændemærke/chip bliver kontrolleret.
Herefter skal den vises på fast bund: der traves frem til dommerne og hesten stilles op. På dommernes anmodning skridtes der frem og tilbage, hvorefter der traves frem og tilbage. Det foregår på en lige linje.
Når hesten er vist på fast bund, starter selve mønstringen.
Alle hestene i holdet starter med at gå rundt på en stor volte i katalognummerorden. Her kigger dommerne på, hvordan de skridter mens de går sammen med alle de andre (især for de unge heste er det vigtigt at se dem på ringen, idet de godt kan spænde noget op, når de bliver alene på banen). Så går alle hestene ud af banen, og de skal nu vises enkeltvis for dommerne ved mønstring.
Der traves ind og stilles op for dommerne, og på deres anmodning vises hesten på lille trekant i skridt og stor trekant i trav, hvorefter den stilles op for dommerne igen. Når de beder om det, skal den slippes løs for at vise galop, og når dommerne har set nok, beder de dig om at fange den igen. Så er du færdig.
Til slut trækkes alle hestene i holdet ind på banen igen (i katalognummerorden), og nu kommer det spændende: oprangeringen. Den bedste hest bliver flyttet hen forrest i rækken (på fløjen), og den næstbedste som nr. 2 osv. Når dette er på plads, stilles alle hestene op i en række midt på banen, og der gives karakteristik (beskrivelse) af hesten, afsluttende med oplysning af de tal, den har fået i bedømmelsen. Disse tal munder ud i en helhedskarakter og en roset, og så er hesten kåret 
Fjordhesten Danmarks avlskomite sender passene til Videncentret i Skejby, hvor kåringsresultatet sættes ind, før du får det tilbage igen. Hoppen vil få et FJ-nummer og blive indført i stambogen.
I Fjordhesten Danmark (som i de fleste andre forbund) bruges 10-tals systemet ved kåringen:
Type
Hoved og hals
Skulder og manke
Overlinie og bagpart
Forlemmer
Baglemmer
Skridt
Trav
Galop
Helhed
Hestene bliver kåret med points, og det er helhedskarakteren der giver pointene. En 8-points hoppe er f.eks. en hoppe, der har fået 8 i helhed.
Du kan læse mere på www.fjordhest.dk - klik på "avl" i menuen til venstre - og derefter på 2011 (2012-menuen er endnu ikke aktiveret), og det er naturligvis knappen "hoppekåring" du skal have fat i 
Hilsen Sif
P.S. 22 point er noget en hest har fået på et dyrskue - det er noget helt andet end en kåring
Dyrskuer er "sjov og ballade", socialt samvær og træning af hestene - og de points de får her, er en generel vurdering af hesten som helhed, mens man ved kåringen piller hesten fra hinanden og giver karakterer for de enkelte kropspartier.