Min mor har på et tidspunkt lavet en Fantakage?!? Mon det er den samme?

Den smagte hammer godt og har opskriften liggende et sted hvis du vil have den og se om det er den samme..

Det vil jeg meget gerne

Det er den samme opskrift jeg har som den der er her:

www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/ visopskrift.php?id=23571

Den er jeg da nødt til at lave til i morgen hvor det er fredag og Disney Sjov - godt jeg er sygemeldt

over opskriften der står først 1 spiseskje vannilie og lige under står det6 spiseskjeer vannilie

ngredienser: 5 æg

300 g. sukker

1 spsk. vanilie

350 g. mel

6 spsk. vanilie

1 spsk. bagepulver

1½ dl. olie

1½ dl. fanta (sodavand)




2 ds. ferskner

6 dl. piskefløde

500 g. cremefraiche

2 spsk. sukker

1 tsk. kanel

at man skal blande noget vanilie i fløden og noget i creme fraichen.

Jeg handler til kagen i dag, så lørdag har jeg et svar på om den er god

Hvis du læser videre i opskriften, finder du ud af, hvordan vanillemængden skal fordeles. Dermed giver det god mening at skrive det på den måde i ingredienslisten.

Æg og sukker røres sammen med 1 spsk. vanille, mel og bagepulver røres i, olie og fanta hældes i dejen og det hele røres godt sammen. Dejen kommes i en smurt bradepande ca. 35x40 og bages ved 175 grade C i ca. 1/2 time.

Imens laves tilbehøret:
Ferskner hældes i en si (drypper godt af) og skæres i små stykker. Pisk fløden stiv med 3 spsk. Vanille. Rør 2 spsk. vanille i cremefraichen og de skårne ferskenstykker vendes i, og til sidst vendes den piskede fløde i cremefraichen.

- Salvia

i stedet for at lave kagen i en stor bradepande så fylder jeg den i muffinforme - jeg har plader i metal med plads til 12 muffins med slip-let belægning.

Kagen skal skæres ud i portionsstykker inden servering, men på den her måde kan man lige snuppe en muffin og klaske flødeskummet på

... også med sodavand

Bedstefars skæg:

250 g smør/margarine

250 g sukker

4 æggeblommer

375 g mel

3 ssk bagepulver

1 citronvand

Æg og sukker piskes hvidt, resten af ingredienserne hældes i lidt ad gangen mens der piskes - sodavanden til sidst.

Hæld dejen i smurt bradepande og bag i 20 minutter v 200 g.

Fyld:

4 æggehvider

250 g flormelis

125 g kokosmel

æggehvider piskes stive - sukker og kokos vendes i.

Hæld over den bagte kage og sæt i ovene igen til fuldet er gyldenbrunt (evt ved lidt lavere varme)

... og jeg bagte faktisk Fanta-kagen (længe leve HN).

Den smagte nu ikke meget af Fanta, men som en helt almindelig sukkerbrødsdej, bare knap på "fumpet".

Ferskencremen, derimod...

MUMS!

Hilsen Sif

PS. Hvis jeg bager den igen, tror jeg at jeg vil komme nogle af ferskenstykkerne i dejen og bage dem med i kagen - så bliver den sikkert lidt mere spændende.

God ide med at komme fersken i dejen - det gør jeg i eftermiddag

den var ok, men ikke en jeg vil bage igen - kom ferskner i dejen og det er jeg glad for, ellers havde den for alvor været lidt kedelig.

Fantaen kan man ikke smage.

Flødeskummet var super godt - det kunne man spise som frugtsalat

Jeg har også bagt den kage idag og må tilstå at vi ikke blev imponeret.

Vi syntes også at flødeskummet var godt, men så var det også det. Dog syntes jeg at kagen duftede rigtig godt og jeg ville ønske at det smagte ligeså godt.

Dog tror jeg den kunne være et hit til en børnefødselsdag.

Kamilla

sodavand...???

Det lyder da også lidt underligt...

Mvh

Line

Der skal 1½ dl Fanta i og man kan overhovedet ikke se eller smage at det er i - vi snakkede om at vi ligeså godt kunne have brugt mere vand eller mælk.

en chokoladekage, som hedder "7-up chocolate cake". Ganske lækker kage, men jeg ved ikke helt hvorfor det der sodavandshalløj???

også prøvet sodavandskagen nu.

Den er rigtig nem at bage, men resultatet er godt nok også ret kedelig, så jeg tro det blev første, sidste og eneste gang.

Hilsen Helen.