Logo used for printing

HN afstemning
Rider du i din lokale skov?

Log ind for at deltage i afstemningen

Tidligere resultater
Seniornettet

 Pæretærte...Hvem kan?
Forfatter: 
Dato:  02-12-2004 11:32
Hej Tanter. ;-D

Jeg søger en god og NEM opskrift på en pæretærte.
Meget gerne en hvor der også skal marcipan i... Mums.
Det er planen at tærten skal serveres med creme fraise til.

Hvem kan hjælpe her??



0
0
Svar på denne tråd
 
 her kommer en
Forfatter: 
Dato:  02-12-2004 12:30
Ingredienser:
150 g smør
240 g hvedemel
125 g sukker (ca. 1½ dl)
1 tsk vanilliesukker
½ tsk ingefær
1 æg
4 pære Evt fra dåse


Fremgangsmåde:
Skær smørret i mindre stykker og smudler det i melet.
Bland skukker, vanilliesukker og ingefær i.
Saml dejen hurtigt med æg og vand.
Læg dejen koldt i en time.

Smør en tærteform eller en springform, ca. 23 cm i diameter.
Del dejen ud i to dele, og rul hver del ud til en rund plade der passer til formen.
Læg den ene del i formens bund, og pres dejen op langs kanten.

Skræl pærene og del dem i halve på langs. tag kærnehuset ud, og læg dem i formen med den buede side opad,
og med stilkenden mod midten.
Læg den anden plade dej ovenpå pærene og tryk godt til i kanten.
Pensl men koldt vand, og drys med lidt sukker.

Bag tærten i ovnen ved 200 grader i ca. 40 minutter.

Server den lun, med creme fraiche eller flødeskum

Omkring det med marcipanen, så læg et lag marcipan ud over hver pære.

Ellers prøv alles ven Google og søg på pæretærte!!!!
Med venlige hilsner

Mette




En tur på hesteryg er aldrig spildt......
0
0
Svar på denne tråd
 
 Links.....
Forfatter: 
Dato:  02-12-2004 12:56
Odense Marcipan har på deres hjemmeside en række rigtig gode opskrifter på ting og sager med marcipan: Odense pæretærte

- og denne her er også god: Marcipan pæretærte

Hilsen Sif


Har du en fjordhest? Så er fjordhesteavlens kurser måske noget for dig - se mere her: fjordheste-kurser
0
0
Svar på denne tråd
 
 Opskrifter.
Forfatter: 
Dato:  03-12-2004 10:29
Tak for hjælpen.

Det er altid rart at høre fra andre hvis de har gode erfaringer med noget. Ved godt at jeg kan søge på google, men jeg ville jo gerne have jeres anbefalinger/erfaringer med opskrifterne.

Tror jeg prøver den fra Odense Marcipan. Den lyder mums.


0
0
Svar på denne tråd
 
 123456
Forfatter: 
Dato:  03-12-2004 11:57
Man kan også lave en anden dej, hvor man ikke skal til alt det bøvl med at ælte og rulle og der kommer huller i dejen når man forsøger at få den til at passe til formen, og, og, og... det får jeg flip af. ;D

Bare lav en tyndere, lidt mere alm. kagedej... kan ikke lige opskriften i hovedet, men det er noget med at starte med at piske æg og sukker, og så med noget mel, margarine, bagepulver og sådan... og så bare bland pærerne ned i det (efter de er skåret i lidt mindre stykker) - ind i ovnen, og vupti, en halv times tid senere har du en lææææækker pæretærte der smager himmelsk - ISÆR med creme fraise!! :D

Hvis det har yderligere interesse kan jeg godt finde opskriften. :)



*Man skal ikke kaste med askebægre,
når man selv bor i et skodhus!* © VKH
Klik: Ibriiz Arabians!

Dressursadel og kandar sælges. Se min præsentation!

0
0
Svar på denne tråd
 
 odense marcipan
Forfatter: 
Dato:  03-12-2004 12:04
Jeg kan ihvertfald varmt anbefale pæretærten fra odense marcipan hjemme side, da jeg har afprøvet den nogle gange efterhånden. Den er nem at lave, smager godt, og bliver dejlig sprød. :-P

Mvh. MajkenM
0
0
Svar på denne tråd
 



Svar på denne tråd (Kræver login)
(Oprettelse og logind på Heste-Nettet foregår via Peercraft)


Fora og Emner | Museum | Vejledning | Adfærdsregler | Opsætning | Kontakt Heste-Nettet


Informationer om HN


Annoncering


Mest populære sider