Pastasalat er godt - meget pastasalat er meget godt

I princippet kan du jo bare komme forskellige grønsager (ærter, majs, kidneybønner, peber) i - helt som til en "almindelig" salat - og servere salaten med dressing og brød.

Min egen favorit er pasta, kogt broccoli, emmentalerost i tern, evt. skinke samt en dressing af kvark, citronsaft, salt og hvidløg. Godt for indersiden af maven, men kan komme til at fylde lidt rigeligt på ydersiden, hvis man spiser for meget af den

som man købe , ristet bacon tern og lidt kylling samt rød og grøn pepper og uhmm let og lækkert

...Salat, skal der naturligvis i.
Og tomat, oliven, god feta (den, Netto har som spotvare en gang imellem, eller den Bilka har på dåse med gult plasticlåg), peberfrugter og majs.

Læg pastaerne til at trække (fra om morgenen) i en olie/eddike-dressing med masser af hvidløg.
Bland ved eftermiddagstid resten af det grønne i, og lad stå til aftensmadstid.

Spises med gode lammekoteletter til...

Ellers har jeg svaret i Charlotte (Celine)'s tråd med en anden pasta-ret-ting.

Enten de tørre som man selv opbløder i vand og hakker i stykker eller de olierede der får lov at dryppe af.
Mvh. Lisbeth

Min yndlings pastasalat lyder som følger:
Pastaskruer, skinketern, majs, bladcelleri i meget tynde skiver, og så en olie-eddike dressing med massere af hvidløg + salt og peber.

Vi laver også en tun-pastasalat, der består af:
Tun (i vand), tomatpuré og cremefraiche blendes sammen til det er glat, smag til med salt og peber. Friske tomater (evt cherrytomater) skæres i passende stykker (både/tern) og blandes i, + evt sorte olivener. Det blandes sammen med konkyglie pastaer (små skaller), og skal trække et par timer i køleskab inden det spises. *mums*