Jo, jeg har en opskrift:
(den er kun ca., men du kan "eksperimentere" lidt)

Bunde:
2 dl hvedemel
1 dl rugmel/grahamsmel
1½ dl havregryn
1 stk. smuldret rugbrød
1 stk. smuldret franskbrød/toastbrød
1 revet gulerod
1 revet æble
Evt. ½ most banan
2 spk. sirup
1 dl kokosmel
½ dl rosiner
Vand efter behov

Fyld:
5-7 dl klid

Pynt:
Æblebåde
Gulerodsskiver
Sukkerknalder
Solsikkefrø

Bland bund-ingridienserne sammen, og lav to runde bunde af det. Læg dem på en bageplade og bag dem i ca. 20-25 min. ved 200 grader. Tag dem ud, og lad dem køle af. Læg klidet mellem bundene (har du ikke noget klid, kan du bruge en masse revne gulerødder og æbler). På toppen pynter du med æblebåde, gulerodskiver, sukkerknalder og drysser med solsikkefrø. Du kan også halvere bund-ingridienserne og bare lægge pynten oven på klidet.

Lagkagen er nok til 2-3 heste, men éen hest nyder den også!
God fornøjelse!

Du kan også bruge sammen dej til hestebolcher.

Okai, det vil jeg prøve

Knus Sarah & Amadeus

Jeg samlede på såm nogen da jeg var 10½ år.. så.. her et par stykker her er de så:

(1) Heste Bolcher…
2 dl vand

2-3 skiver rugbrød

2-3 skiver franskbrød

5 spsk solsikkeolie

2 dl havergryn

2 revede gulerødder

1 dl hvede mel eller rugmel

Hvis æble tilsættes så skal der ikke så meget vand i

æltes sammen lidt vand i af gangen så dejen ikke bliver for

tynd . Det trilles til kugler og bages i ovn ved 180-200 g

De skal være faste og gyldne.


(2) Heste Bolcher…
4 skiver rugbrød

3 revne gulerødder

2 revne æbler

1/2-1 dl havergryn

det æltes og trilles til kugler, bages til der er faste og brune

i ca. 1 time på 110 g kan tilsættes revne hvidløg i dejen
(3) Heste Bolcher…
225g sirup

200g fulkornshvedemel

150g valset havre

æltes tilles til kugler bages v 180g i ca 1 time
(4) Heste Sandwich…
ca.1dl. Havregryn

Lidt varmt vand

to skiver rug brød.
Kom havregrynene i en kop og hæld lidt af vandet i og rør rundt til

det bliver lidt fast. Smør det på den ene skive rug brød og læg

den anden skive oven på.


(5) Heste Bolcher…
2dl. vand

2-3 skiver smuldret rugbrød

2 rundstykker

5 spsk. Solsikkekerner

2dl. havregryn

2 fint revne gulerødder

1dl. hvedemel

1½ dl. rugemel

Det ældes sammen og trilles til små bolde, bages i ovnen ved 200

grader i 40-45 minutter.


(7) Heste Bolcher…

4 hele skiver rugbrød (smuldret)

3 revne gulegødder

1 dl. havregryn

3-4 spsk vand

Bland rugbrød, gulerødder og havregryn. Tilsæt vandet og form

massen til små bolcher. Sæt bolcherne på en smurt plade og bag
dem ved ca. 110 grader i cirka 2 timer.


-Man kan godt proppe sukker i alle opskrifterne, men det er ikke noget man behøver. Jeg har ikke gjort det da jeg ikke går ind for at hestene får sukker... hæhæ...



Qnus Henryssen

Okay tak for opskrifterne

Knus Sarah & Amadeus