Aspargeskartoflerne skal du ikke skrælle, men pille. Du kan sagtens koge og pille dem dagen før. Når du skal bruge dem, kommer du vand + salt i gryden og når det når kogepunktet er de færdige.

De små kartofler kan du også koge og pille i forvejen, de bliver jo varme når du bruner dem.

Alice

da godt. Men skræller du de små kartofler? Jeg plejer at koge dem og så Pille dem. Det samme med aspargeskartofler, dem skræller man ikke, så er der ikke meget tilbage. Men hvis du skræller, så kan du sagtens gøre det dagen før.

Jamen gælder det også her midt om vinteren, at man kan pille kartolerne? Uha man får afsløret sin uvidenhed

du sagtens, det eneste man ikke kan om vinteren er at skrabe kartoflerne. Pillede kartofler smager også bedre end skrællede.

Hej Helle.

Kartofler til brune kartofler skal pilles a.h.t. smagen, og kan koges og pilles dagen i forvejen, Det bliver de faktisk bedst af. Hvad er der i veje med din mand? Har han ingen arme?

Deerhunter

He he, der er skam ikke noget i vejen med ham. Han er super til at lave mad, og han står for forresten af julemiddagen.

Så ingen klager der.

Jeg er enig i at pillede kartofler smager bedst, så det skal da prøves. Jeg vil lige prøve med et par stykker i morgen, så jeg ved hvad der venter mig.

God jul til jer alle.

Det gør vi tit... Hvis vi ved at vi ikke kan nå det den dag de skal spises..

Bare der er koldt og de er HELT dækkede med vand!

godt lide at skrælle kartofler! Når jeg skal skrælle RIGTIG mange, tager jeg dem ind foran fjerneren sammen med en dynge aviser til skrællerne og en stor gryde med vand til de skrællede!

Det bliver slet ikke så grattet og træls når man ikke skræller dem under vand!

... skal i hvert fald pilles (dødssygt job), ellers bliver de ikke blanke, når de bliver brunede.

Aspargeskartofler er altså også bedst, når de er pillede - man skræller jo det meste af smagen af, når man bruger en skrællekniv.

Hilsen Sif - der nu har JULEFERIE!!!

Dejligt med hurtig hjælp i nøden

Min store datter kommer hjem i morgen, og så tror jeg vi piller dem som skal brunes sammen. Så er det lige pludeseligt hyggeligt at tænke på.

Aspargeskartoflerne satser jeg også på at pille, nu hvor jeg har læst jeres svar. Jeg synes at pillede kartofler smager rigtig godt.

Men hvor er det pinligt. Jeg var altså overbevist om, at pillkartoflerne var noget der hørte sommeren til. Nå, så blev man da så klog