Hej Mette,
Doodle er nok det bedste værktøj (såvidt jeg er bevidst) til at lave en sådan formular, hvor de andre forældre, også kan se hvad der er taget af "opgaver" og således.
De fleste elever på folkeskoler i dag har adgang til Skoletube - der er en masse værktøjer, og mange af dem kan man samarbejde med flere om. Men om én af dem er ideelle til formålet, ved jeg faktisk ikke.
Der findes også Google Forms/Analyser, som er et værktøj til at lave spørgeskemaer - jeg har ikke selv brugt det endnu, men måske kan man lave noget i stil med det du eftersøger, og som kan fungere ved at alle kan se, hvad der er valgt/ikke valgt.
Alternativ kan du jo bruge klassens intra-side til at oprette et indlæg, hvor du skriver med tilmelding og opgavefordeling, og så lade forældrene tilmelde sig derigennem. Du kan måske få en af klassens lærere til at hjælpe dig.
Håer det hjalp lidt Held og lykke med morgenmadsarrangementet!