Jeg har altid brugt denne opskrift fra min mors gamle kogebog.
3 dl grødris i tykbundet gryde med 6 dl vand. Bringes i kog og småkoger ved svag varme ind til vandet er fordampet (ca. 15-20 min.).
9-10 dl sødmælk tilsættes og det hele bringes i kog igen. Når det koger, pakker jeg det ind i dynerne, hvor det står i alt mellem 30-60 min. alt efter, hvornår jeg lige har tid at spise.
Herefter varmer jeg det op igen, evt. koger færdigt, hvis det er lidt for tyndt.
Den oprindelige opskrift siger også, at man skal tilføje en lille smule salt, men jeg glemmer det altid og grøden smager fint uden.
Spises med kanelsukker og smørklat 