Tillykke med de små

Det kommer jo lidt an på, hvordan du vil tilberede dem.

Hvis de skal steges, er de nærmest bare bedre, jo yngre de er, så jeg ville bestemt spise dem til december. De landkyllinger, vi/jeg har slagtet var gode som 5-6 måneders men blev hurtigt seje derefter, og de vokser ikke særligt meget mere efter den alder.

Måske er det anderledes med maran/grønkyllinger, men jeg tænker, at de er perfekt timet til en decemberfødselsdag

Kirstine, jamen tak. De er bare ikke længere små og nuttede.

De er begyndt at se ret færdige ud. Det med at de bliver seje efter 5-6 måneder var da en ret god og brugbar oplysning. Næsten synd bare at koge suppe på dem, når de har haft hvad flere kalder en optimal opvækst ifht. kvaliteten af slutproduktet.

Da ungerne skar græskar, så gik kyllingerne efterfølgende i dem og det blev ikke populært så jeg tror børnene glæder sig til kyllingsteg. Tror det bliver noget i retning af ovnbagt / grillet kylling, sådan helt traditionelt, måske med hvide kartofler, brun sovs og agurksalat som jeg husker det fra jeg var barn.

Andre forslag er velkommen.

De skal være ca. 6 måneder gamle. Maran er pænt hurtigudviklet for en kombirace. Tag fat i dem og føl dem på brystet. Hvis de er klar til slagt kan du tydeligt mærke fylde på brystet og lårene. Sammenlign evt. med din voksne hane. Væksten går desværre langsommere på denne tid af året. Hvis de får lys 12 timer om dagen (inklusiv dagslys, så går det lidt hurtigere.