Nu er der jo stor forskel på, om personen har diabetes 1 eller 2. Diabetes 2 (gammelmandssukkersyge) kender jeg ikke så meget til, udover at det oftest hænger sammen med en usund livsstil, og i dette tilfælde skal man, så vidt jeg ved, helst undgå sukker generelt.
Folk med diabetes 1 kan derimod spise helt normalt som andre mennesker, de skal blot justere deres insulin derefter og naturligvis spise overvejende sundt. Faktisk kan det af og til være nødvendigt for en type 1 diabetiker at indtage sukker, hvis blodsukkeret begynder at være lavt. Tricket er at være god til at justere mad og insulin, så blodsukkeret holdes så jævnt som muligt. Her er det både farligt at få for højt blodsukker, men også for lavt.
Hvis personen har type 1 diabetes, kan du derfor putte helt almindelige ting i kurven, du behøver ikke undgå sukker eller lækkerier som slik, chokolade eller småkager. Personen kan sagtens selv styre insulintilførslen, så lækkerierne kan nydes med god samvittighed! 
Er det en person med type 2, så er der jo mange lækre slags te, olivenolie (evt. med krydderi), balsamico, tapenade, pesto, oliven, artiskok, soltørrede tomater, hvidløg, grissini, måske en form for pølse eller skinke, ost, paté?