Jeg får en rigtig god veninde på besøg imorgen aften til lørdag, og i den anledning skal vi have lidt lækkert mad og en flaske vin (eller to...) Umiddelbart regner jeg med at købe et par entrecote bøffer eller lign, men jeg kunne godt bruge lidt hjælp til noget lækkert tilbehør.
Jeg plejer at lave sovs og så en salat med speltkerner, granatæble, sugarsnaps, æble og blandet salat. Men det lavede jeg sidste weekend. Så hvad nu?
Dessert bliver nok en omgang vafler med blende frosnebær med sukker og en sjat fløde + en kop kaffe og en baily.
Så: Nogen gode ideer til tilbehør til et stykke lækkert kød?! 