Når jeg laver kylling så er det en hel kylling på 1600 g i römertof og det tager 2 timer, hvor den kommer i kold ovn på 125 g den første 1½ time og herefter ½ time på 175 g varmluft. Mine forældre gjorde det i går på omkring en time - de startede blot på 180 g

Ok tak for svar. Jeg smider hele dyret ind på 180 og ser om ikke den bliver klar på en times tid. Ejer ikke en rømer, men håber den får lidt saft fra grøntsagerne (som jeg lægger ved efter en ½ halv time, tror jeg.

Tak for mad til Chris97

Det blev faktisk udemærket. Andebrystet endte med at få 1 time og ca. 20 min, men så var det også godt gennemstegt, men enormt saftigt, og ikke så fedt som min stakkels kæreste havde frygtet. Jeg satser på rester imorgen, hvor jeg ikke har alverdens tid, og pekingsuppe af skroget tirsdag, hvor jeg har tid til at skære de sidste rester af.

MUMS det bliver godt, men så har jeg også lovet loverboy, at vi ikke skal have and igen før jul, som vi ikke holder sammen, så der er en chance for, at han går fri.

Tusind tak for rådgivning Chris97

Hvordan kan du købe 1 andebryst med skrog på 1,2 kg?????? Det lyder da mere i kalkunstørrelse.

Bare nysgerrighed herfra

Godt at høre der kom mad ud af det Jeg elsker sådan en fugl i ovnen, efterhånden får vi det hver uge - også får hunden den sky der ligger i bunden af römertophen (ellers vil han ikke spise op ).

Godt det lykkedes

LP-mor (Sanne): Jeg tror det er en andebryst-steg (jeg har selv sådan en fætter til at ligge i fryseren)