Vi holdt 40 års fødselsdag sidste sommer med et udvalg af lækre småting som buffet.
Der kom en del børn så jeg lavede også dette:
Cocktailpølser omvikles med bacon som fæstnes med en tandstikker som også fungerer som "pindemadspind", lægges i et ildfast fad og overdrysses med lidt brun farin. Ind i ovnen ca 10 min. Serveres lune eller kolde.
De gik som varmt brød, også blandt de voksne selv om vi havde masser af andet fint og lødigt på programmet.
Og så kan jeg selv godt lide hvis der er nogen helt tynde stykker rød peber og gulerod feks. Lidt helt frisk hapsegrønt er godt ind imellem aioli, fisk, pate og andre gode men forskellige ting.
Ps se Lucullus.dk som vi bestilte fra. Der er mange gode retter på deres buffetmenu man kan blive inspireret af.
Mvh Tina
