Yoghurt og paprika, peber og salt

Googel er din ven!

Tro mig, jeg er igang med google Men det er ofte at folk herinde har en masse gode fif

Det har du helt ret i!
Men find på din egen ellers?

Holiday dip! Creme fraiche, fint hakket peberfrugt, lidt hvidløg salt og peber

Tag en dut creme fraise og bland dig frem ... ...

Jeg plejer at putte ketchup, citronsaft, salt, peber, allround krydderi, hvidløgssalt og lidt chili i ...

Cremefraise med salt, peber, citron og purløg er også en af favoritterne her på matriklen ...

Jeg elsker dild dip, så jeg blander bare creme fraiche (6%) med en masse tørret dild, lidt tørret ramsløg og så salt

Creme fraiche og Heinz ketchup, det er altid en vinder! Mums. Ellers kan du lave bønnedip, det er også smadderlækkert.

Hummus er iøvrigt også ganske lækkert som dip. Det ved jeg bare ikke, hvordan man laver

Bagt hvidløgsdip:

Et helt hvidløg bages ca. 20 min i ovnen sammen med lidt olie.

Pilles når det er afkølet, og moses med gaffel sammen med lidt salt.

Blandes sammen med creme fraiche, lidt mayonaise, salt peber og paprika. Kan også bruges som kold sauce til kartofler, grøntsagsstænger osv.

Jeg har endnu ikke mødt nogen, som ikke var helt vild med denne dip!

Hvor er i gode! Keep them coming!

Tja, hvorfor ikke

Her er en opskrift (som jeg laver det)

Kikærter sættes i blød 24 timer (ca).

Hæld vandet fra kikærterne

Kog kikærterne møre i frisk vand, jeg tilsætter altid et par fed hvidløg og et par laurbærblade.

Fjern laurbærbladene.

Herefter blendes ærterne med hvidløg, tahin, citron (også gerne revet citronskal, hvis det er økocitroner), salt, peber, lidt olie og lidt vand. Du kan også bruge lidt tørret persille.

Hæld i skål, server.

Jeg laver altid bare hvidløgsdip, creme fraiche, hvidløg, salt og peber.

Kold hjemmelavet bearnaisesauce smager også godt som dip, det fik vi da jeg var barn - mums

En lidt anderledes hummus, som jeg ofte laver til grøntsagsstænger (men også ganske glimrende til chips):

1 dåse kikærter (eller tilsvarende hjemmekogte)

2-3 modne tomater

2-3 fed hvidløg (eller efter smag)

Frisk basilikum

Olivenolie

Salt og peber

Det hele blendes og smages til med olie, salt og peber.

Pikant Ost røres med Creme Fraiche og smages til med salt, peber og hvad man ellers synes...

Hej

Ja her på matriklen er de bedste dip de hjemmelavede

Persille dip : Hakket frisk persille , salt og peber, Lidt bernaise essens og creme fraich

Karry dip : Karry , salt og peber, hvidløg og creme fraich

Det er bare sagen

VH Tine