Grød kogt under dynen brænder ikke på

Giv grøden et opkog, pak den godt og grundigt ind i håndklæder og dyner.. og så passer den sig selv derfra.

2 1/4 dl grødris koger op med 2 dl vand og koger 3 minutter.

1 L mælk tilsættes og koger op under omrøring. Kog 5-10 min under omrøring og så ind under dynen med den i 2 timer eller mere.

Så slipper man for meget omrøring.

jamen det må jeg så prøve, skal lave grød af 20 L mælk

Det er også muligt at lave den i mikrobølgeovn der står den bare og passer sig selv i lang tid af gangen, og det smager ligeså godt.

Når min mor laver den under dynen, er den altid brændt på..?

Når jeg laver risengrød plejer jeg at vælge den trælse løsning, hvor jeg bare står og rører.

laves det altid i dynen

På samme måde som beskrevet ovenfor. Det brænder ikke på så...

er nemmest at lave i microovn hvis du har sådan en.

Jeg laver altid min risengrød i vandbad, og den brænder aldrig på

I en halv-stor suppegryde laver vi som regel af 2-3 liter.

Men af 20 liter! Uha, jeg tror jeg ville overveje tube-versionen

Hvis risingrød lavet under dynen er brændt på er det fordi den er brændt på under det opkog den har fået under dynen.

Jeg laver den også altid under dynen, Det kræver man røre under opkoget, men det plejer at være til at holde til. 20L er godtnok meget.

Man kan godt komme uden om dynen, ved at bruge en kasse der er godt foret med håndklæder.

Det vigtigste er næsten det er en dygbundet gryde, der holder varmen længer end en tynd bundet.

Hvis det ikke er helt tykt nok når det skal spises, gives det et opkog mere, så plejer det være et hit.

Ja, dynemetoden er et hit. Men hvis du skal lave så meget, ville jeg nok lave det i 2-3 portioner. Ellers skal der altså også en MEGAstor gryde til

Cathrine: Hvis grøden er brændt på ved dynemetoden er det, som en anden skriver, fordi den allerede har været brændt på før den kom under dynen. Under opkoget skal der nemlig røres og røres.

Lene

du tager et par dl. vand pr. liter mælk og lader det koge op med risen før du kommer mælk i - når mælken er komme i rører du til mælken danner skum - sætter låg på gryden og flytter den ind under din dyne.

jette

jeg koger min risengrød i en stegepose

Putter gryn og mælk i på en gang, sænker det ned i en gryde med vand, koger løs. og vupti så har du risengrød uden at det er brændt på.

Bon appetit

køb den færdig i netto, den brænder ikke på.

hilsen super husmoren, som kun bruger risengrød til risalamente (hmm retskrivnings ekspert)

Her hjemme laver vi det i stegepose. Det er super nemt og der skal ikke røres overhovedet (:

Også syntes jeg faktisk at det smager bedre fordi den er mindre "udkogt" og mere fast.

Det er jo "sæson" for risengrød.Jeg har siden 1.december lavet ris a la mande af 35 l. og skal lave af 15 l mere inden julefreden sænker sig.(arbejder som Kok )...

Min risengrød brænder aldrig på,jeg laver den i bradepander dækket af 2 lag staniol i varmluftovn ved 130 grader koge/bagetiden afhænger af hvor meget det er i bradepanden ml.60-90 min.,der skal lige røres et par gange undervejs ellers passer det sig selv....

Det lyder godt nok smart med de der bradepander.

Dvs. ris og mælk i bradepanderne...smart.

Når nu du er kok kan du så være sød at fortælle mig hvor mange ris jeg skal bruge til 20 L mælk, er ikke vandt til de store mængder Tak!

20 L!!!!

Hvor mange nisser skal du lige fodre????

Jeg plejer at koge : Til 22 Vuggestue børn

1 kg ris

2 tsk salt

Tag 6,5 l Vand

1 L. piskefløde

Kog ris i vandet ca 20 min tilsæt 1 l piskefløde kog det i ca 5 min og sluk så for varmen og kom låg på lad det stå i ca 45 min og så er der risengrød der ikke er brandt på

er en stegepose?

Jeg skal koge til ca. 50 nissebørn så der skal noget til

Tror jeg vil prøve den der med at koge risene i vand og derefter tilsætte mælken, lad det koge op igen og lægge låg på, så må vi se om det lykkes, skal nok gi`en opdatering, tak for alle de gode råd

Min mor har gode erfaringer med at bruge økologisk sødmælk til at koge risengrød af - det skulle efter sigende ikke brænde på....

Arr.... den påstand vil jeg nu gerne have en kilde på Det er jo fedtet der brænder på... Og øko sød er altså ikke fedtfri