Pæretærte kan jeg ikke hjælpe med med en super god småkage er chokoladekager fra Karolines køkken/4
Chokoladekager ca 55 stk
75 g blødt smør
100 g sukker (ca 1 1/4 dl)
50 g brun farin ( ca 3/4 dl)
1 æg
150 g hvedemel (ca 2½ dl)
1 tsk vanillesukker
½ tsk natron
½ tsk fint salt
100 g grofthakket kogechokolade
50 g hasselnødder i halve
Rør smør og sukker sammen. Rør farin og æg i. Bland hvedemel med vanillesukker, natron og salt og vend det i smørblandingen. Tilsæt chokoladde og hassselnødder. Sæt med to teskeer dejen i toppe på en bageplade med bagepapir. Tryk dem llidt flade. Bages øverst i ovnen.
Bagetid: ca 7 min ved 175 grader
Spis kagerne, mens de er nybagte og lune
P.S.: De smager altså også godt, dagen efter og dagen efter og dagen eft..... ups... ikke flere småkager 