tja jeg ville dovne den og få noget jeg synes er friskt, lækkert og nemt :

nemlig: PITABRØD med det fyld man nu vil bryde sig om.

Finder jeg oftes på at købe et godt mageret mørt stykke okse kød. Og steger lækkert på panden.

Så tager jeg forskellige grønsager og steger i woken med salt og peber og riglig dild.

Det smager rigtig godt, og er lav på kalorier som jeg godt kan lide.

Jamen var det mig, så ville jeg lave LIGE DET, jeg havde lyst til der og synes var lækkert !

For mig kunne det være alt lige fra Brunkål , stegt lever , pizza, suppe ja What ever .

Lige nu er jeg ret glad for de nye spidskål, nye kartoffler med enten frikadeller eller krebinetter .

Eller fyldt kyllingebryst med seranoskinke om og så en god pastasalat og groft brød til .

Et fad med nye kartofler, laksefilet, og friske krydderurter i ovnen!

Dagens menu:

Marinerede og grillede rejer på spyd.

Spinatpasta med ostefyld - og masser af grøn pesto

Bruchetta med meget modne blommetomater, parmesan og rundthåndet drys af hvidløg

Og god, kraftig mojito

...men så kan forslaget jo bare bruges næste gang du har en "alene hjemme" aften

Halver et flútes og smør olivenolie på det, smid det en tur i ovnen til det er "ristet"

Tag nu et fed hvidløg og "riv" det på den ristede overflade, smør en anelse tomatpúre over, smid en håndfuld skinke og nye asparges på, ost henover og så en smut i ovnen igen til osten er smeltet.

UHMMMMMM

Nemt og ikke tidskrævende = mad jeg kan lide

Trine (Faxa)