Jeg har hørt at det er godt at fryse flæde ned i isterningeposer, så kan man lige smide et par terninger i maden evt.

har ikke selv prøvet

Kongehøj - Ja, det mener jeg også man kan købe færdigretter med. Altså sådan en slags isterninge fløder. Det virker fint.

har været frosset ned er ikke velegnet til at piske. Det KAN lade sig gøre, men så skal man piske fløden let stiv før man nedfryser den.

Jette K

jeg mener at fløden skiller, og vand/mælk fryser anderledes, så piskefløde kan/bør ikke nedfryses.

Har dog ikke selv erfarring med det.

Man kan fryse flødeskum, men ikke piske fløde, der har været frosset. Så du har en masse fin fløde, til sovs

man kan ikk bruge det som piskefløde desværre nå det har være i fryseren men fin til madlavning

kan ikke piskes da det går i stykker- det kan bruges i sovs etc. men ikke piskes tykt.

Ja så tror jeg det har været skilt, for jeg syntes også det så underligt ud, men var ikke dårligt.

Jeg frøs det ned i kartonen som det var, det var jo også kun 1/4 liters.

Heldigvis er det fint til sovs, og meget billigt var det jo...

Du kan sagtens fryse flødeskum og piske det op senere.

Du skal en anden gang piske fløden til en let skum og derefter fryse den ned. Når du tager den op lader du den tø op i køleskabet og derefter kan du piske den til rigtig skum igen....

Det Er afprøvet - og for øvrigt står det i min "bedstemors gamle husråd -der virker" bog.

godt piske fløde der har været frossent. I aftes tøede jeg en fløde nænsomt op i mikroovnen - direkte i kartonen - og den blev pisket og blev til en dejlig flødeskum til æblekage

Så det kan godt lade sig gøre om man vil

/Eva