Jeg har en opskrift, er ikke i nærheden af den pt, men mind mig lige om at jeg skal skrive den ned til dig og andre her i forummet. Den fåes ikke bedre.

Okay mange tak. Skriver lige en PB til dig omkring det så

Dette er en opskrift som går i arv i min del af familien, har aldrig smagt dem bedre og andre siger det samme, så noget må der være om det.

• 375 g marg
• 375 g melis
• 3 æg
• 3 tsk natron
• 1 tsk støt ingefær
• 2 tsk kanel
• 2 tsk kardemomme
• 1 tsk hvid peber
• 825 g mel

bages 10 minutter ved 200c (almindelig ovn, lidt lavere temp ved varmluft).

De trilles til små kugler på ca 1 cm i diameter (det tager laaaang tid, men med lidt øvelse kan man triller fire pr gang )

Jeg plejer at undlade lidt af melet. Har det med at lave mad lidt på slum. Men dette er den originale opskrif.

Forresten nu ved jeg ikke hvor ferm du er i et køkken, men tingene blandes jo fra øverst af listen og mod bunden, eller som jeg ville forklare min mand det. Margarine og sukker piskes hvidt/skummende, æg tilsættes et ad gangen mens der piskes. Krydderier tilsættes og mel tilsættes lidt ad gangen.

God fornøjelse

Tusind tak, har lige et lille spørgsmål. Skal margarinen smeltes eller skal den bare være blød?

Bare godt blødt margarine. Ellers får du vist svært ved at trille kugler

Okay mange tak skal du have Du er bare en skat.