iceberg med friske brombær vendt i gammeldags flødedressing (fløde, sukker og citron)

Det er MUMS. Og let - ikke at forglemme

(Lad os vide hvad ledsageren blev)

KH:)

Adian.. Mmmmm! Det lyder godt!

Har en en opskrift på den gammeldags flødedressing?

ofte at lave gammeldags agurksalat, kogte nye kartofler og smørsauce. Det er også godt.

blot lidt fløde der røres blødt sammen med sukker og citronsaft - og vendes forsigtigt med iceberg'en.

So simple.

KH:) og velbekomme

mums det lyder nemt og lækkert.. Det skal prøves snart.

Fløden skal den piskes eller???

ikke - det må ikke være flødeskum. Med lidt snilde kan man blande ingredienserne et par timer inden brug, så sukkeret er opløst - og blot piske ganske forsigtigt inden det vendes i salaten.

KH:)

her er mit favorit tilbehør en pose fint hakket spinat, løg, cherrytomater, fløde, salt, små kartofler, evt kartoffelbåde i ovnen.

De halve løg ringe varmes på panden og i kommer spinat og lidt fløde. smages til med salt og tilsidst cherrytomater. Det tager 10 minutter, smager himmelsk sammen med laks.

Og dertil kartofler efter eget valg.

Bon appetit fra Gitte

Når vi får laks, plejer vi at lægge dem på en bund af spinatblade/babysalat og løg med lidt let citron - og olie over. Dertil hollandaise sauce, kartofler med MEGET persille (som jeg kan li' det) og nogle dampede grønsager, selv efter alt det mad, føler man sig ikke stoppet på den "ubehagelige" måde, men dejlig mæt!