Du kan lave dem nøjagtig som frikadeller af svinekød, så hvis du bare søger på det uden kylling, får du måske flere hits?

:Pia

Men husk krydderier i form af måske persille&hvidløg eller hvad i er til kylling- og kalkunfars er der ikke meget smag i

Det har du nok ret i, det er jo fedtet der giver smag. Men det behøver jo ikke være vildt og fancy, lidt persille eller paprika ud over revet løg, salt og peber naturligvis. Eller hvad man nu har i krydderiskuffen. Tomatpure måske?

Jeg plejer i øvrigt at bruge havregryn istedet for mel/rasp.

:Pia

Jeg ringede til min mor, og hun anbefalede at opløse en hønseboullion i lidt vand og så hælde det i for at give smag, samt salt og peber.. så det prøver jeg idag:)

Tak for svarene...

Kyllingefrikadeller:

www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/ visopskrift.php?id=1479

Kyllinge/citronboller:

www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/ visopskrift.php?id=2734

I kyllingefrikadelleer kommer jeg aldrig rasp, det smager simpelthen sådan igennem.

I stedet kommer der lidt hvedemel, lidt kartoffelmel, og gerne et par mosede, kogte kartofler.

Venligst Lone

tage noget selleri, gulerod, springløg, generelt suppegrønt, du evt. kan købe i en lille pose i grøntafdelingerne i supermakederne..tilsæt lidt salt og peber...og steg i godt med fedtstof..det er nemlig begrænset hvad kødet optager,når du ikke tilsætte rasp, mel osv...svt. lidt parprika

MVH. slagterlærlingen ..

Lav dem som svinekød.

Put os havregryn i, feber, forårsløg og revet gulerod.

MMmmm