"Den du ved nok"

250g sukker

2 æg

3 tsk vaniliesukker

Piskes godt

250g mel

3-4 spsk kakao

2 tsk bagepulver

2-3 moste bananer

2 dl mælk

Bages i forvarmet ovn, 200grader i ca. 30 minutter

Glasur:

2 tsk vaniliesukker

2 spsk kakao

200g kokosmel

½dl kaffe (og man kan ikke smage kaffen)

250g flormelis

Blandes sammen, og smøres på når kagen er kølet af

Hej Charlotte!

Den her kage er virkelig lækker, og ikke med ret meget fedt.

Det er en ananaskage.

Den smager ca. som drømmekage med et lag ananas imellem kagen og toppingen.

Ingredienser:

2 æg

2 1/2 dl sukker

3 dl hvedemel

2 tsk bagepulver

1 1/2 dl vand




Fyld:




375 g knust ananas




100 g margarine

1 1/2 dl sukker

2 dl kokosmel

2 tsk vaniliesukker




1 stk æg

æg og sukker piskes luftig mel og bagepulver røres i vekselvis med vand hældes i springform og bages ved 175 gr. i 30-35 min mens kagen bager, laves fyldet: margarine, sukker, kokosmel og vaniliesukker koges sammen i en gryde, når det er gjort røres et sammenpisket æg i. kagen tages ud af ovnen efter ca. 30-35 min. og fyldet lægges på: først ananas derefter smøres det kogte fyld over kagen. Sæt kagen i ovnen igen og bag den videre ved 225 gr. indtil massen er gylden. Serveres med creme fraiche el. flødeskum.

Venligst Lone