Nå, nu fik jeg alligevel lavet en plan, så kan den måske være inspiration for andre:

T: Pastamix

O: Wienerschnitzler m. nye kartofler, ærter og stegte svampe

T: Bøffer m. sauce bearnaise, kogte hele majs og nye kartofler

F: Gryderet m. spelt

L: Græske kødboller m. tomatsalat, nye kartofler og tzaziki

S: Nøddestegt kylling m. ris, grønt og paprikasauce

Kristina

Men nej tak...

Bryder mig IKKE om madplan... Finder på når jeg kikker i fryseren.

Man er heldigvis ikke tvunget til at lave en madplan

Vi skal have pasta, med kødsauce, og fløde + laks (altså ikke på en gang, men Prinsen er ikke til laks)

Kan ikke overholde en madplan med vores spontane liv

Her står den idag på sammenkogt med ris...

dag til dag, sådan ca om morgenen inden jeg kører afsted

Men tit er der inspiration at hente herinde!

I disse dage holder vi fri og køkkenet har været lukket nogle dage, hvor vi har været ude forskellige steder istedet.

Men idag griller vi kyllinge bryster, halve bagekartofler og snackpebre. Dertil tzatziki og noget godt brød.

Imorgen, tja, måske oksemørbrad, har nogle lækre bøffer liggende i fryseren fra weekenden. Måske med små smørstegte kartofler og nye gulerødder

Hmm skal lige kigge i fryseren og have tøet noget op om lidt.

Overvejer:

pitabrød med kylling, ost og diverse grønt.

Tortillawrap med kylling, salsa og grønt

wokret med kylling.

Tja fryseren er vidst fuld af gode muligheder. Skal bare lige tage mig sammen.

Luxus: Det er bestemt heller ikke altid, at vi overholder planen, men for os handler det mere om, at der ER handlet til noget (sundt). Så skal vi kun tage stilling til maden en gang om ugen.

Det hænder da også, at vi bare slet ikke har lyst til noget på planen, og så laver vi jo noget andet.Så kan man altid bytte rundt eller udsætte, hvis man er så heldig at blive inviteret på mad.

Men vi sparer mange penge på inpulskøb og for gamle madvarer. Desuden er kosten mere varieret på den her måde, og vi får mere grønt og salat med.

Kristina

I dag har vi gået græsk farsbrød med kartoffel rösti, blandet salat og tzaziki.

Vi laver normalt også madplan, fordi vi sparer en masse penge ved kun at handle en gang pr uge. Og så er det meget nemmere at få puttet mere grønt ind

Linda.

Vi fik dyreryg med nye kartofler, smørstegte kartofler, grøn salat med mormordressing, asparges med baconsvøb og Waldorffsalat. Og en himmelsk sauce

I aften står den på risotto herhjemme.. JA TAK yndlings ret

stegt flæsk m. kartofler og massere af persillesovs.

Og rabarberkage til dessert, det har jeg nemlig lovet sønnen

bruger vi ikke madplan, men kan da fortælle hvad vi skal have at spise i dag, så det evt kan give dig forslag til din madplan.

Vi skal have grillet kyllingbrystfilet med bacon viklet omkring, nye kartofler og mangosalat.

mangosalaten er super yummi og består af følgende:

2 mango frugter

2 gule peber

2 rødløg

2 advocado

5 tomater

Alt skæres i små stykker og puttes i skål hvorefter der krydres med salt og peber og sød chilisauce hældes over....

Uge 23 - 1-7. juni:

Mandag: Grill-hygge med pølser og bøffer

Tirsdag: Pitabrød med diverse fyld

Onsdag: Hjemmelavet fiskefrikadeller og nye kartofler

Torsdag: Boller i karry

Fredag: Frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat

Lørdag: Rugbrød med diverse pålæg

Søndag: Ovnbagt laks med ris

Uge 24 - 8-14. juni:

Mandag: Spaghetti bolognese (x2)

Tirsdag: Rødspætter med nye kartofler

Onsdag: Lasagne

Torsdag: Kyllingben med risotto (ris, løg og ærter) og salat

Fredag: Gourmet-ophold (manden og jeg)

Lørdag: d.o

Søndag: Spise hos svigermor og svigerfar

Uge 25 - 15-21. juni:

Mandag: Grøntsagstærte

Tirsdag: Spise ude (fødselsdag)

Onsdag: Rugbrød (jeg skal til bestyrelsesmøde)

Torsdag: Græskefrikadeller med ris

Fredag: Fiskefrikadeller med nye kartofler

Lørdag: Spise ude (fødselsdag)

Søndag: Ristaffel

Uge 26 - 22-28. juni:

Mandag: Hjemmelavet pizza med div. fyld

Tirsdag: Fiskelasagne (laks og spinat)

Onsdag: Kyllingespyd med ris og råkost

Torsdag: Rugbrød

Fredag: Pandekager med fyld

Lørdag: Tortilini-pasta med sauce

Søndag: Stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler

Herhjemme handles en gang ugentligt, og ellers hvis vi løber tør for f.eks. mælk eller rugbrød.

Tykmælkskoldskål, siger min mor..

Aner ikke hvordan det smager, mig bekendt skal koldskål laves af kærnemælk..

..selvom det da nok ville være meget smart

Men i aften skal jeg have kylling krydret med paprika, ris og en blandet salat

Mvh Mette