Den nemme opskrift...
Du tager 50 gr. margerine og smelter i en gryde.
Tilsætter 3 spk. mel og rører rundt...
Du tilsætter 6 dl. vand og to bouillonterninger
Og du hælder vandet fra aspargesdåsen i gryden samtidig...
Dette skal koges op og så koges godt igennem for at få den rette konsistens (kan evt. hjælpes lidt på vej med jævner)
Når konsistensen er rigtig vipper du posen med kogt, ternet hønsekød(fra frost, rigtig nemt hehe) ned i gryden og varmer det godt igennem
Tilsidst tilsættes asparges og vupti, høns i asparges...
Jeg bruger altid denne opskrift til at lave det til "os selv" gider ikke alt det mas med at koge en kylling og pille kød fra!!!
Det smager rigtig godt og tager ikke særlig lang tid at lave...
Opskriften er i øvrigt en modificeret udgave af opskriften fra "Det danske landkøken" bogen som jeg var så heldig at blive begavet med for et par år siden (der synes jeg dog ikke at jeg var særlig heldig, var måske 17 år)... Sjovt nok af min morbror og tante der bor på landet og havde en malkebesætning på den gamle manér.
Mvh Signe