... Kunne jeg også godt tænke mig et godt til efter bagningen. Når jeg har bagt bollerne og ladet dem køle af, putter jeg dem i en pose. Men de bliver så tørre af det, nogle forslag til hvordan det kan undgåes?

Pak dem ind i et viskestykke og kom dem i en pose, mens de stadig er lune, så holder de lidt bedre på fugten.

Krydderurter har jeg ikke prøvet i brød, men jeg river gerne 2-3 gulerødder i dejen- man kan også bruge en håndfuld eller to revne squash. (Med det sidste skal man holde noget af væden tilbage, da dejen ellers bliver for våd).

Man kan også komme hakkede soltørrede tomater i- hvis man kan lide dem!

Her er et link til bla løgbrød: www.nerdbird.dk/recipes/ logbrod.html

(Nederst er der bla brød med peberfrugt)

Min erfaring er at man kan proppe alt i brød... Sidste brød jeg bagte var med tomat pure og oregano -smagte af pizza

Jeg laver nogle boller med majs, rød peber og peanuts. Smager også fantastisk. Det er bare at finde en god bolle-opskifte og så tilsætte hvad man har lyst til.