Endnu et forslag:
Steg kalkunkød (eller kylling) i tern i en stor (tykbundet) gryde i olivenolie og masser af stærk karry, tilsæt rødløg i tern/både, porrer og gulerødder i tyndeskiver og jordskokker i tern.
Når det har stegt lidt (husk at røre forsigtigt, så karryen ikke brænder på) tilsættes syrlige æbler, frisk rød chili i skiver (uden kerner), frisk ananas i tern, peberfrugt i forskellige farver og tørrede tranebær.
Tilsæt hønsefond/bouillon (gerne en stærk opblanding) og lad det simre 5-10 min.
Server med jasminris eller kartoffelmos (hvis en sådan kan laves uden mælk) og sød chilisauce samt cashewnødder/peanuts til at drysse over.
God fornøjelse hvad end du finder på at kokkere