Kylling i Cola? Har selv kun smagt det en enkelt gang, men det var altså ret godt!

www.divxit.dk/brugeropskrifter/ visbrugeropskrift.php?id=46

af den og varm det op med nogle mexicanske krydderier/sauce/dressing - og brug det som fyld i Tortillas eller tacos.

Mums

pil køddet af,og smid det i en lækker salat...

evt en chefs salad...med lidt luftøret skinke,og en olie eddeike dressing..

og så et godt flutes dertil..

Kylling i karry er altid godt, med ris, salat og flütes, mmm

kom lige i tanke om hvad min mor altid gjorde med resterne af de døde høns:

Kylling/høne i sur/sød sovs. Og det er IKKE sådan en orientalsk rød sur/sød, men en hvid dansk udgave med sukker og eddike i.

Dertil nye kartofler.

Det skal jeg vist snart have lavet

om ½ kylling er for lidt, men jeg kan da anbefale at du piller kødet fra, lægger det i et fad, drysser stegt bacon og peanuts over og dækker det hele med et lag flødeskum. Ind i ovnen med det indtil flødeskummet er smeltet og begynder at blive brunligt. Servér ris og salat til. MUMS.

Jeg har flere forslag :

Pitabrød med kyllingestykkerne ( afpillet og uden skind,skåert i passende stykker), der er let stegt på panden i lidt mexikansk krydderi, olie .sammen med det salat og andre grøntsager man kan lide.

Carrysuppe med kyllingestykker(gerne rød eller grøn carry),ananas,cokosmælk,godt flutes.

Tarteletter med friske blancherede asparges,kyllingestykker evt lidt snackpeber, evt champignons også.

Det bliver til fajitakrydderet kylling i tortillas

En skam der ikke var mange flere halve kyller med alle de gode forslag I er kommet med

Sidst jeg havde noget kylling til overs lavede jeg den her salat, og postede efterfølgende opskriften på et andet forum, men her kommer den på HN:

Kog en kylling eller noget kylling, gerne med et løvstikkeblad eller lidt persille og pil den i små stykker.
Pluk en stor håndfuld purløg, et nyt skud løvstikke og en lille top mynte, helst den gode mørke som jeg ikke kan huske navnet på... vidst nok asiatisk mynte.
Klip det hele fint ned i kyllingen. hak et stykke agurk i fine tern og hæld det ned oveni, tag en stor skefuld Dijonnaise(en blanding af grøv sennep og mayonnaise, det kan købes i Netto ofte) en lille skefuld god mayonnaise (hvis altså man er doven og ikke rører den selv) og tre skefulde creme fraiche og rør det sammen med det andet.
Tag en god håndfuld ruccola og et lille bundt grønne asparges, bræk aspargsene i små stykker og vrid ruccolaen over en gang og bland det hele sammen, en sjat citronsaft er godt oveni. og så salt og peber efter lyst og behov.

Spis det i sandwiches af godt brød.

Katrine