måske ikke helt en opskrift med

fromage frais 0,5 % med kims holliday dipmix

Men ellers kan du bruge fromage frais eller græsk yougurt og blande det med noget revet agurk som du lige presser for væske, nogle pressede hvisløgsfed (antal efter hvor stærkt du vil have det) lidt pebber og så bare bland sammen og nyd.

Bare husk at hvidløget smager af mere hvis det lige får lov til at stå lidt.

og opskrifterne er selvfølgelig forudsat af at du mente dip til at putte på grøntsager

ellers kan du lave en guacamolle med

advokado, cerrytomat i tern, noget lime saft, hakkede rødløg og presset hvidløg

Det var dip til at dyppe grøntsager i, såsom gulerødder og agurk og så videre.

alle dip'ne også godt bruges til.

Blev lige lidt i tvivl da jeg havde skrevet.

laver dip til gulerods og agurkestave, så er det som regel cremefraise, med presset hvidløg, purløg eller dild og så salt og peber.

En anden god en er cremefraise med et par teske fulde dijonnaise (en form for sennep) rørt ud i...

Håber det kan give dig lidt inspiration...

Pernille

Plejer at lave en med:

Cremefraise

salt

peber

paprika

lidt ketchup

Jeg plejer også at bruge Kims dip.. Den med dild er god til gulerøder Man kan vel også lave noget tatziki (staves?) hvis man kan lide agurker.. Ved ikke om det er godt, for jeg spiser ikke agurker

Når vi får gulerødder og agurk stave, så er det som regel med den gode dip mix, man kan købe i butikkerne...

Det er den græske som falder bedst i min smag..

Men ellers laver vi også nogle gange en selv, men de er nævnt de opskrifter jeg også bruger..:)

Må jeg anbefale:

Bag en aubergine i ovnen, til den er helt blød. Skrab "fyldet" ud og hæld det op i en lille skål. Hæld et brev "guacamole-krydderi" over auberginefyldet, og rør godt sammen (kan evt. også lige hakkes i en minihakker!) ... det lækreste grøntsagsdip - som smager rigtig godt at dyppe gulerødder, agurk, squash, radiser og blomkål i ...

Mvh Pia

De forslag kan jeg helt sikkert bruge til noget, men jeg må så lige skifte cremefraichen ud med et sundere mælkeprodukt, da dippen gerne skulle være fedtfattig.

cremefraise kan du bruge fromais frais eller cheasy fraise...

Pernille

hvor man køber man guacamole krydderi, det har jeg ikke set før, men nu har jeg heller ikke skulle bruge det før?

Guacamole krydderi findes i fx Brugsen, Superbest, Bilka osv - og det står omkring fx mexikansk mad (tarco osv) - Santa Maria har bla. lavet en version. Oprindeligt skal der en advocato i -- men jeg bruger aubergine ... det bliver ikke så cremet, men smager godt

Kh Pia

A38 kan man få i en helt fedtfattig udgave, som er rigtig god til grøntsagsdip.

Jeg plejer at blande den enten med Holiday-mix fra Kims eller græsk dressing-pulver fra Knorr