vi komme??? jums, lyder rigtig godt.

Hindbærmouse, har du en opskrift??

jamen altså.. Det starter kl 18, men tror altså ikk jeg laver åbent hus.. Jeg fandt en opskrift på hindbærmousse på google, tror det var under alletiders kogebog..

Når jeg skal have gæster er det vigtigste for mig at alt er OK når de kommer, så jeg har tid til at være sammen med dem og ikke skal stå i køkkenet...derfor ynder jeg:

Forret: tunmousse (billig, kan laves nogle dage i forvejen) med ristet brød (skåret i tynde bjælker) pyntet med citron og brønkarse...

Hovedret: Kylling (hvor der er stoppet hvidløgsost og chorrisopølse op under skindet) stegt i ovnen serveret med pastasalat (kan laves i forvejen) og brød

Dessert: Ymerfromage med ristet mandler eller melonsuppe m/vanilieis

UHHH...og dejlig tøset! Skriv hvis du vil have opskrifterne...

om jeg kan finde den, hmmm hindbærmouse, det lyder godt nok lækkert.

Håber i får en hyggelig aften.

mums det lyder godt nok lækkert ...

jeg vil også have god mad jeg ikke selv skal lave

Jannie

Hos mig er hindbærtærte m. creme fraise altid et hit.

Et godt tilbehør til en hovedret er store champignon og tomater i ovnen med ost og andet på...lækkert og nemt.

Men din sammensætning lyder godt nok lækker Helene...mums

Mvh. Louise

Tusinde tak for Jeres svar.. Ss Glæder mig at det ikke er mine smagsløge der har taget helt over for en underlig middag-sammensætning.. Gg

Den hindbærmousse jeg har fundet skal der husblads eller hvad det hedder, i, og det har jeg aldrig prøvet at bruge før, men husker tydeligt en fromage min farmor engang lavede, den var fyldt med klumper af husblads og føj for den da!!! Så, hvordan bruges det???