Jeg skære den ud i bøffer og vender dem i mel tilsat salt

Derefter steger jeg dem på panden i olie

med diverse, gerne hvidløgsost, og så i ovnen med dem.

MUMS

Mvh Camilla

Der er jo 1.000vis af måder at tilberede en mørbrad - og ikke kun én.

Fyldt, grillet, i bøffer, helstegt, marineret, gryderet osv osv

flere måder:

køb nogle gode skiver røget bacon, pak mørbraden ind ved at vikle skiverne rundt om. Ind i ovnen i ildfast fad ved 200C til den er gennemstegt og baconen er brun og sprød! -mums læg evt nogle halve løg, med salt på og store stykker gulerødder det er bare lækkert.

Eller skær en lomme i den hele vejen hen ad ryggen på den. Snit hvidløg, og hak persille, fyld i og luk den med snor eller nåle. Ind i ovnen med den også, smør fadet først. Stadig er det lækkert med stegte grøntsager ved siden af.

Eller skær den ud som bøffer bank dem flade og steg dem på panden. Steg gerne "bløde løg" først. Når det hele er færdigt. kog panden af med piskefløde, smag til med salt og peber - mums

Hjemme hos os er vi vilde med svinemørbrad stegt som vildt!

Mørbraden steges hel i ovnen sammen med vildtsaucen, og serveres med hvide kartofler, sprødt bacon, syltede agurker og tyttebærsyltetøj. Dét er mums!!!

Den med bacon omkring og baconen skal smøres med chili mums.. og så flødekartofler til...

Jeg laver svinemørbrad på følgende måder:

- Til bøffer med bløde løg og hvide kartofler og skysovs

- Mørbrad med persille inde i og laver den i en gryde, hvide kartofler og sovs.

- Mørbrad med bacon på samme måde som ovenfor.

- Mørbrad i fad, skærer dem ud i bøffer og lægger dem i fad flået tomater, løg og boullion og med ris til.

Venlig hilsen

Stine

... for tiden, er hvor jeg fylder den med revet ost, rørt med sennep og paprika - og så pakker dne ind i bacon og steger på panden.

Yum!

Hjemme hos os får vi næsten altid mørbrad i fad.

- skæres ud i bøffer og brunes

- bacon svitses

- det hele lægges i fad

- tilsættes hakkede tomater, champignon, peberfrugt og kaffefløde

- krydres og "bages" i ovnen i 20-25 minutter

mylady: jeps jeps det er lige sådan vi også altid gør det smager bare sindsygt godt...vi plejer altid at spise så meget at vi bar eligger på fifanen og kan dårligt holde til at sappe mekkem kanalerne...

til den opskrift mylady foreslår ig ligeledes mig, prøv at sever den med frisk pasta det er bare lækkert vi pleje før at bruge ris men så foreslog en veninde friskpasta nu gør vi ikke andet

velbekom