det er let at spise og sådan noget.

hilsen laica

Det skal jeg have i aften - og det smager altså bare super godt!

Så skriv hvis du vil have opskriften, så finder jeg den lige frem..

eller rødgrød med fløde?

Rarbarberkompot? Is? Salat Nicoise (staves?)? Tunmousse? Chokolademousse?

Hvad med at grille nogle hummer fra læsø og evt. muslinger hmhmmm hertil kan man få et dejligt glas hvidvin, salat fra haven, nye kartoffler eller frisk pasta måske lidt dild dressing

det smager jo dejligt i den varme. god aften Betina

SKAL det kun være noget koldt ???

Hvis du ikke kan tygge og alligevel gerne vil have noget ordentligt mad,hvorfor så ikke lave en stor portion kødsovs og kartoffelmos ??

Ellers ville jeg lave nogle supper.

Alle de forslag der er kommet ( næsten ) er jo kun desserter.Det er jo ikke MAD.Ikke efter min mening ihvertfald.

Hvis det så endeligt kun skal være kold mad,så tror jeg at jeg ville lave nogle sandwich med evt tunsalat,leverpostej,blød pølse eller andre salatting .

Det er da mere mad end desserter.

Is kan man jo ikke leve af til aftensmad.

Jeg tror faktisk jeg vil lave noget tunsalat imorgen.

Caddie, jeg vil meget gerne have din opskrift.

Her er hvad vi lige har fået til aften:

1 kg nye kartofler - små

tørrede tomater i olie

fetaost

oliven

persille

tun

Kog kartoflerne og lad dem afkøle.

Kom lidt god olie på en pande og brun kartoflerne let - kom lidt salt og en rigtig god peberblanding ved.

Bland dem i en skål med tørrede tomaet i olie (lad lidt olie hænge ved), fetaost, oliven og masser af persille.

Vend tunen i til sidst.

Dét er lækker sommermad - og skulle kunne tygges - også med dårlige kæber!!

Bon appetit!!

Sys

der tager du helt fejl. Man kan skam godt leve af is til aftensmad. Måske ikke hver evig eneste dag resten af ens liv, men for en lille periode, kan man altså godt

i aften har vi fået italienske boller med hjemmeavlet salat, agurk, tomat, bacon og kylling.. nemt og enkelt... og det smagte pragtfuldt

Min kæreste lavede en super lækker ting i går...!

Den kan både spises varm og kold.

Pasta - kogt selvf. (frisk pasta/skruer eller hvad man nu har lyst til)

Frisk champignon i skiver - varmes på panden.

Skinketern - varmes på panden

Bacontern - varmes på panden

Parmesanost

Madlavningsfløde

Det hele røres sammen i en stor skål..

Det smager super godt...

- resterne blev nydt koldt i dag..

Tilsæt evt. lidt kogt brocoli i små stykker/bundter...

Og noget andet der er super lækkert i varmen er fisk..!

Kogt, stegt eller grillet.. Ja det hele er mums..

jeg er gravid, og laver både flæskesteg og frikadeller, selvom det er varmt..

jeg er mega sulten hele tiden og kan ikke leve kun af salat og koldskål.

men lasange, bagt kartoffelmos, kartofler i fad m. fløde og brunet fars til..

mums nu er jeg sulten igen-- ha ha.

tomat suppe m. nudler og ristet bacon.

må vist hellere runde køleskabet før jeg går i seng-- hmmm mærkeligt som jeg tager på

Krydret tomatsuppe med RIS.. Det er også sagen...!

Masser af nye kartofler,friske letkogte blomkål, jordbær og koldskål i lange baner.

Tomatsalat med mozarella,frisk basilikum og oliven.

Sidste hit er en ferskensalat med revet parmaskinke,mozarella i tern,og olivenolie og friske krydderurter.

Og selvfølgelig masser af is og frugt.

Annette

Jeg bruger varmen til lige at smide et par kilo nu appetitten alligevel ikker på sit højeste, spiser let og får noget ekstra motion.

Vi kan vel alle sammen godt tåle at tabe os lidt, der kommer jo let et par kilo på om vinteren?

Conni

Fyldte peberfugter, det smagte rigtig rigtig godt. Hertil kan spises både salat og ris...

Hivs du er rigtig øm i kæberne hvad så med æblemos med mathildecreme pandekager med is.

Fyldte pandekager med kød og grøntsager, altså noget som er hakket og blødt og ikke kræver så meget tygning.

Det smager mums, hele familien elsker når jeg laver det...men det er heller ikke slankende..

opskrifen er ca. da jeg laver alt på slum(er dårlig til at følge en opskrift)og jeg selv har fundet på det..

Pastaskruer eller rør/sløjfer eller lign. 200-400 g

græsk yougurt/fromage frais/creme fraise, ymer eller hvad man plejer at bruge til dip(til chips)ca. 3-4 dl(må ikke være for fedt)

1-2 pakker dild-dip-mix

En dåse majs

sugersnaps skåret i stykker -hakkede forårsløg -farvet peber(gul grøn og rød)

Man kan selv tilsætte de grøntsager, man bedst kan lide.

Let mayonaise...øh 3 eller mere skefulde.

Pyntes på toppen med cherrytomater og æg og lidt hakket grønt(plejer at bruge forårsløg

Nå, ja, jeg havde nær glemt tunen ca. 2 dåser

Kog pastaen med rigeligt salt. Skyl den med koldt vand bagefter til de er helt kolde.

Rør cremefraisen eller hvad man bruger sammen med dild-mixet

Rør tunen og grøntsagerne i

Smag til med mayonaise, salt og peber, til smagen ikke er for syrlig, men heller ej for fed(mayonaiseagtig)

Bland pastaen i lidt ad gangen, så man er sikker på ikke at få for meget pasta i, ellers kan det blive for "tørt"

Pynt tilsidst med æg, grønt og cherrytomater.

Tak for inspirationen, så har jeg lidt at tænke over igen.

helt som normalt, man kan da ikke leve af koldskål eller andet i den stil, jeg skal have kartofler og sovs..

Suppe er i min verden slet ikke mad..

Jeg bruger en halv bakke babykartofler fra Netto, ca. 250 gr.

1 stort løg

1-2 røde peberfrugter

6 æg

Salt, peber

Olivenolie/andet til at stege med

En lille pande, 24 eller 28 cm.

Kartoflerne skrubbes rene, og skæres i mindre stykker, og steges i olivenolie på panden til de er mørre. Inden kartoflerne er helt færdige tilsættes hakket løg. Derefter putter du peberfrugt i strimler på panden. Salt og peber oven på, og vende det hele rundt. Æg piskes sammen, og hældes over det hele på panden.

Til at starte med har jeg panden på høj varme, 8, men når jeg putter æggene på skruer jeg ned til middelvarme, 5.

Når du har helt æggene på er det bare at vente på at det er helt stivnet. Det tager mellem 5 og 10 minutter.

Super nemt og hurtigt at lave !

Kan selvfølgelig varrieres alt efter hvad man vil have i. Du kan også nøjes med 4 æg og ca. 2 dl. mælk, hvis æggekagen skal være mere luftig.

Nogle gange får vi grillet parma skinke til, og grøn salat. Men den kan sagtens spises alene, både varm og kold.