Jeg har lige smidt en rigtig god chokolade kage i ovnen, og synes jeg ville dele denne lækre opskrift med jer for det tager højst 10 min at lave dejen... Så det er hurtigt og enkelt...
Tænd ovnen på 175 grader.
Du skal bruge:
3 æg
250g sukker
200g mel
100g smør
50g kakaopulver
2,5dl mælk
1tsk. bagepulver
2tsk. vanillesukker
Jeg pisker æg og sukker sammen, men pisk kun 10 sekunder, så får du en svampet kage. (Vil du have kagen mere fast og tør pisk længere).
Så kommer jeg alt det andet i og pisker det så det er godt blandet og kommer dejen i en form.
Kagen får ca. 35 min i ovnen.
Når den er afkølet kommer jeg glasur på og drysser med kokos inden glasuren størkner.
MUMS!!! Velbekomme...
Katrine - Ha' en god søndag... 