Jeg bruger nu aldrig ketchup

Creme Fraice med hvidløg, barbecue, frisk dild, salt og peber. Og nogle gange lidt andet krydderi jeg har i skabet. Det bliver godt hver gang og har en dejlig frisk smag

Den lyder også god! Tak!

Jeg køber bare de der poser med pulver fra Kims

Plejer at komme lidt safran og nogle andre krydderier i

Ellers køber jeg Kims

Er man til pesto smager det super lækkert at blade et par skefulde pesto med creme fraiche.

Super nemt og hurtigt.

Masser af frisk hvidløg er også super i creme frache

creme fraiche/syrnet fraiche/eller hvad det nu kaldes...

1) Bland presset hvidløg, finthakket purløg og persille (evt dild), samt lidt salt og peber (kan også smage godt med finthakket løg i)

2) som nr 1, men tilsæt paprika og evt lidt Sambal Oelek (chilipasta, fåes i de fleste butikker)

3) Hæld en god slat "Maejin Stærk Thailandsk Chilisauce" i + paprika. Saucen er nemlig sådan lidt "sweet 'n' strong" agtig, så paprikaen gir dressingen lidt ekstra bid.

Velbekomme

Holiday dip mix