Endnu et eksempel på at økonomien er trængt blandt de ellers så velkonsoliderede store hestefarme i Kentucky, er det sidste nye usædvanlige påfund: Forvandling af hestemøg til kompost til markerne. Priserne på kunstgødning er nemlig mangedoblet, og de grønne vinde har omsider nået til Kentucky.
I Europa er kompostering af hestemøg til gødning langtfra noget særsyn, men indtil nu har det været normen at købe dyrt kunstgødning til de flere hundrede hektar land som en gennemsnitlig fuldblodsfarm i Lexington er i besiddelse af. Three Chimney's Farm, som er et af de helt store fuldblodsstutterier i området, har hyret to mand til ude-lukkende at tage sig af varme-kompostering fra hestemøg. Og det har de gjort i en årrække, men nu følger en lang række stutterier i kølvandet på grund af den økono-miske afmatning. Også Keeneland, der blot er en ud af otte galopbaner i Kentucky, overvejer nu det grønne alternativ, efter en vellykket prøveperiode i sommer, men 50 hestefarme skulle angiveligt have hoppet med på den grønne bølge. Udover at kom-posteringen forbedrer jordkvaliteten på markerne markant og reducerer hestemøddingen med 75%, er der nemlig også en reel indtjeningsmulighed ved at sælge den lugtfri gødning.
"Det er et kæmpe arbejde", fortæller Davis Craig, vedligeholdelsesmedhjælper på stutteriet Three Chimneys Farm. Møddingen skal flittigt vendes og kontrolleres, men ender med et super næringsrigt og lugtfrit slutprodukt. Møddingen lægges i lange smalle rækker på ca. 1 meter i højden, hvor både temperatur og luftfugtighed løbende reguleres, for efterfølgende at blive vendt efter 8-12 uger, når temperaturen er oppe på 150 grader.
Det er langt fra nogen kortsigtet investering, men de største farme ønsker fremover at være mere miljøbevidste i deres ansigt udadtil, da de enorme mængder af kunstgødning forurener grundvandet og tilmed er omkosteligt. Desuden er det også dyrt at få fjernet de store mængder mødding. Three Chimneys Farm har 500 heste og komposterer 1148 ton hestegødning årligt.
Læs mere om den økonomiske krise i fuldblodsindustrien her: www.heste-nettet.dk/nyheder/4814/
Kilde: Lexington Herald-Leader
