her skal også være studenterfest

havde foreslået pølsebord fra den lokale slagter - men det vil knægten ikke være med til - og pt har vi faktisk også fået det ret mange gange flere steder til fødselsdagen osv.

MEN det er bare mega nemt og super lækkert

Jeg har været ude i hjemmelavet kartoffelsalat og alm. salatbar/blandet salat og så tænde grillen, så folk selv kan gå ud og grille et stykke kød/pølse - MEN det gjorde vi til min runde fødsesldag for 2 år siden - så det er heller ikke et issue her

måske det kunne være en løsning for dig ???

Men pt er jeg i samme båd som dig - hvad skal man dog finde på ??

vi bliver dog kun 25-30 personer ? så jeg er også frisk på at høre nogle gode ideer

Tillykke med hende

Da jeg selv blev student i 2010 ville min mor gerne det samme som dig - noget nemt og hurtigt til mange gæster, så der også var tid til at fejre den glade student, og ikke stå i køkkenet hele aftenen.

Vi endte faktisk med at få mad udefra - jeg kan ikke huske om det var Kokken og Jomfruen eller en af de andre, jeg kender ikke forskellene, men vi fik RIGTIG lækker mad derfra!

Noget med laks til forret og alt muligt tag-selv til hovedret. Desserten kom fra Hjem-Is bilen, lækre islagkager.

Vi havde det i telt i sommerhuset og kunne gå tur ved vandet, det var en perfekt dag

Hvis du vil lave det hele selv er det selvfølgelig bare det du skal, men jeg må sige det var sindssygt lækkert det vi fik! Og det var dejligt at alle kunne være med hele tiden, da der ikke skulle laves mad.

Jeg kan simpelthen ikke komme i tanke om en nem måde at lave mad til 50 mennesker på, andet end ved at bestille udefra.

Er det frokost, middag eller ?

Vi kørte den helt simple med pølser på grillenog hjemmelavet kartoffelsalat.. ALLE var yderst tilfredse og fremfor at have stress og fokus på maden kunne vi bare nyde dagen og selskabet Det er trods alt vigtigst!

Buffet !! Så vil jeg gerne inviteres, især hvis der er hjemmelavet kartoffel salat, pasta salat, kyllingespyd osv

For jeres fine input. Nej , det er ikke nemt, dagen skal jo gerne være så go som mulig for os alle 5 i familien.... Det bliver, formoder vi fra kl. 17 folk inviteres. Det bliver i telt i haven, uanset vejret.... Fakta er , at min mand arbejder i landbruget, og en del af hans løn er faktisk alt det svin vi kan spise.... Efter at have tænkt og læst jeres ideer, er vi kommet frem til flg. Vi slagter, og får grisen skåret op i så mange snitzler og koteletter som muligt.... Vi laver grill selv, naboen har en mega grill, lavet af en gammel olietønde... Jeg laver dagen inden , en stor portion kartoffelsalat, det samme gør svigermor. Jeg har fundet 2 lækre salater i suveræne salater af sonja Bock og Tina scheftelowitz, som begge kan snittes og forberedes dagen inden, og først blandes på selve dagen. Selve studenten bager madbrød, og jordbærostekagerne kan laves ugen inden og kommes i fryseren.... På den måde er det den gode hjemmelavede mad, men opgaven er ikke håbløs, til gengæld overskuelig.... tusind tak for hjælpen..... Nøj jeg glæder mig, det bliver godt kan jeg mærke.

Til min studenterfest fik vi hjemmelavede burger.. min mor havde bagt bollerne, og lavet bøffer som blev tilberedt på grillen, og så en masse grønt i

Til min søsters fik vi pulled pork..

Hej

Og tillykke med datteren

Til mit svendegilde, havde vi også telt i haven.

Maden bestod af:

Forret: Tunmouse på salatbund med rejer, tomat, agurk og brød til. Tunmousen kan laves et pr. dage i forvejen (synes faktisk den er bedst efter et døgn eller 2 i køleskabet.

Salat, tomater og agurk snittet dagen i forvejen (sammen med salat til hovedretten) Nemt og overskueligt!

Hovedretten: 3 slags kød (steg, som passer sig selv i ovnen/på grillen), blandet salat (snittet i forvejen og puttet i poser, så det ikke blev tørt), flødekartofler (fløde, bacon i tern og kartofler på frost = smæk det sammen og smid det i ovnen, så passer det sig selv), frikadeller og tærte (lavet i forvejen og smidt i fryseren, tages op og lunes), pastasalat (lavet dagen før), Jensens sovs rørt i fløde og varmes samt brød.

Dessert: Hjemmelavet daim is (lavet i forvejen og smidt i fryseren), bagt chokoladekage dagen før og med melon, jordbær, vindruer osv. til.

Det var vist det min menu bestod af.

Nemt og lækkert - noget "alle" kan lide og det meste kunne laves/klargøres i forvejen.

Håber i får en dejlig fest

Det lyder virkeligt lækkert... Tak for inspirationen. ?