Her står den på følgende:

Baguette

Ostekiks

Forskellige oste og pølser

Oliven tapanade

Soltøret tomat tapanade

Udskåret frugt

Mokka Eclaires

Nødde/marengs bunde med mørk chokolademousse og mandel krokant

og sidst men ikke mindst en masse chokolade

Hvis vi får lyst til mere har vi også bagte kartofler, tunmousse og hvidløg/persille smør

Vi ligger på en sofa og har pony vagt, så det er meget afslappet

Et lille billede til at illustrer niveauet

Vi fik hjemmelavet sushi Og så var der kransekage kl. 24.

Ellers har vi bare spist chips og chokolade.

hjemmelavet vegetarisk sushi (prøvefadet, da jeg lige skulle finde rytmen igen, derfor de ikke er så "perfekte"):

Ummmmmm det lyder lækkert begge to

Masser af tilbehør og kødet pænt anrettet. Fonduegryden i midten på min gamle (noget invalide limede) bordskåner.

Udover når jeg har lavet gryderetter (i støbejernsgryderne), kommer gryder ikke på bordet, og vi spise af tallerkener, og har servietter.

(Jeg er afgjort lettere OCD-indrettet).

Sådan noget papir dims, låg og ingen i det mindste små skærebrætter/tallerkener. Trigger mig.

----

Nå hvorfor ponyvagt?

---

Og hvorfor vegetarisk sushi?

Det der sushi lyder da slemt nok, som det er? Men vegetarisk? (Kold tang og ris med fiske-erstatning?! UFF) Der er da 10000000 fede vegetarretter, man ellers kan lave?

Pinny: Altså, nu synes JEG jo at tang og ris smager godt

Og jeg bruger IKKE fiskeerstatning. Men rullerne inderholder gulerødder, agurk og rød peber, samt washabi og rideddike.

Men hver sin smag jo.

En del rå grønsager på bordet, der skulle spises rå. Gulerod, fennikel, rød snackpeber, agurk, cherry tomater og det løse. (pastinak , løg og champignons- og minimajs)

Men jeg kan ikke lide washabiærter og tang. Okay, noget tang, kan jeg ikk lide. Og kolde kogte ris.

Nu købte jeg en fonduepakke- og der er masser af kalkunkød til overs. Det får kattene.

@Pinny ?Fyn?: Rina og jeg havde ponyvagt fordi vi har heste i stalden der er bange for fyrværkeri og fordi vi ikke kunne drømme om at forlade gården nytårsaften i tilfælde af vildfarne raketter skulle komme forbi.

Måske vi er en anelse paranoide, men bare tanken om at en raket skulle lande på laden og antænde hø og halm eller at en af hestene skulle gå i panik over fyrværkeriet og komme til skade, det er al rigelig grund til at der skal være nogen her nytårsaften.

Vi har især 2 heste der er rigtig kede af det nytårsaften og de falder noget til ro når vi er i stalden, så der var vi et par timer omkring midnat og beroligede dem og sørgede for sen natmad i form af massere af wrap og roer

I øvrigt er jeg gravid og Rina og jeg plejer at holde nytår sammen, så det var ret nærliggende at vi tog vagten (igen) i år

Godt nytår til jer alle!

I øvrigt - hvor ser det sushi lækkert ud Tanja!

4 retters menu:

Først foie gras med ristet brød og hjemmelavet tomat salsa

Så røget laks med marinerede rejer og krebsehaler

Så krondyr filet med rodfrugter, indbagts creme røsti og provance sauce.

og til dessert hjemmelavet panna cotta med jordbær couli

Det var mumsi mums har billeder af det hele.. skal prøve at ligge dem ind senere..