Forskere fra Auburn University Alabama har undersøgt den udbredte antagelse om at krybbebidning hænger sammen med et overskud af syre i mavesækken. For at neutralisere syren vil hesten naturligt selv forsøge at sætte gang i spytdannelsen ved hjælp af krybbebidning. Resultatet af undersøgelsen var, at krybbebidning rigtig nok stimulerer og øger spytsekretionen, men ikke i et omfang så det reelt kan kompensere for mavesyren.
Heste danner som bekendt løbende spyt, når de tygger. Det er derfor, at det er så vigtigt, at hesten hele tiden har stråfoder at tygge i, så der kan dannes så meget spyt som muligt, der kan neutralisere syren fra mavesækken.
Forskerne målte spytdannelsen ved at placere en svamp i 30 sekunder lige under det yderste af tungen, hvor spytkirtlerne sidder, for derefter at veje svampen. Vægt-forskellen gav forskerne en idé om, hvor meget spyt der blev dannet hos krybbebidere versus -ikke krybbebidere. Krybbebiderne fik lov til at udføre krybbebiderbevægelser 10-15 gange, hvorefter anden prøve blev udført og de -ikke krybbebidende heste fik taget prøven igen fem minutter efter den første.
Spytsammensætningen fra de to grupper var ikke forskellig fra hinanden, men prøverne viste, at de krybbebidende heste generelt havde en lavere spytproduktion end de andre heste, men at de øgede spytdannelsen noget ved udøvelsen af krybbebidning. Forskerne foreslår derfor, at forøget mavesyre eller mavesår kan motivere heste til at starte med adfærden, idet krybbebidningen udløser et slags naturligt neutraliserende værn mod for megen mavesyre.
Kilde: Equine Science Update
