Sammen med nyheden om at få danskere efterhånden spiser hestekød erklærer Danish Crown, at de lukker hesteslagteriet i Kolding, da der ikke længere er grundlag for forretningen. Det gjorde de allerede i lørdags, men Egon Fræhr, formand for bestyrelsen af Dansk Hesteslagteri, siger nu, at han håber på at flere heste bliver slagtet i DK, da det er den eneste måde, at undgå de lange transporter til Sydeuropa på.
Dansk Hesteslagteri, der ejes sf Danish Crown, lukker sidst i januar. På årsbasis bliver der kun slagtet omkring 2.500 heste i Danmark, og dem kan landets mange små slagterier sagtens selv klare slagte.
"Vi er ikke længere det eneste hesteslagteri i Danmark. I dag er der gode og forsvarlige alternativer over hele landet, som kan være med til at slagtningerne foregår dyreetisk forsvarligt og som samtidig er med til at reducere transporttiden væsentligt, siger Egon Fræhr.
"Vores holdning er stadig, at danske heste skal slagtes i Danmark, så vi undgår den lange transport til Sydeuropa. Men de mange alternative små slagterier bevirker, at vores eksistensgrundlag er blevet reduceret kraftigt. Samtidig medfører deres tilstedeværelse, at vi ikke længere behøver være på markedet for at sikre dyrevelfærden," siger Egon Fræhr.
Fra Aalestrup Eksportslagteri beretter Lars Andersen, at slagteriet har slagtet 25 heste den sidste uge, og kun en af dem er solgt til en dansk slagtermester.
FAKTA
Dansk Hesteslagteri blev etableret i 1989 som et samarbejde mellem Danish Crown og danske hesteavlere som alternativ til eksport.
De første slagtninger blev gennemført i 1990.