Jeg har en der minder meget om KBH Musses opskrift, tror faktisk det bunder i det samme.
Jeg bruger det som morgenmad, såkaldt "overnight oats", som er havregrød, der har stået i blød natten over.
Jeg laver den ikke for at få smagen af ris a la mande, jeg laver den som en mættende morgenmad. Men smagen er helt sikkert et lækkert plus!
Jeg bruger:
1 dl havregryn
2 dl Naturli' mandelmælk (Netto eller Kvickly)
2 tsk chia-frø
1 tsk vaniljesukker
Rør det hele rundt og stil det i køleskabet natten over. Om morgenen tager jeg det ud og smider lidt mandler eller andre nødder over.
Jeg elsker havregrød og varierer ved fx at lave dette "ris a la mande"