I forhold til regler, så siger hesteloven, at folden skal have et areal på mindst 800 m2, og at den korteste side skal være mindst 20 meter - samt at heste ikke må indhegnes med pigtråd.
I forhold til sund fornuft (og sikkert også nogle forsikringsregler), så skal en indhegning være solid nok til at holde dyrene inde. Du kan finde mange eksempler og tommelfingerregler på nettet, som er meget fornuftige - men det er ikke lovbestemte krav.
På http://www.hegn.dk er der et "regelsæt" for hestehegn, og på http://www.hobbyheste.dk er der et rigtig godt indlæg om etablering af fold - men igen, det er ikke lov.
Find gerne inspiration på nettet - og tag så en venskabelig samtale med hesteejeren og forklar din bekymring. Du kan evt. minde vedkommende om den lovpligtige ansvarsforsikring for heste, idet evt. skade på dine heste jo pålægges denne, hvis hingsten og vallakken bryder ind til dine hopper.
Og sørg for, at DIT hegn er 100% i orden. Det er jo ikke kun naboens fold, der danner barriere - det gør dit også 
Hilsen Sif