Hej alle
For lidt tid siden døde min dejlige hest Silverstone <3 Jeg var helt knust, men da jeg bor på en gård, blev den aflivet hjemme hos os af min morfar. Vi valgte at beholde kødet og bruge det til en hyggelig middag med familien, så det ikke gik til spilde (#nowaste)
Kødet var virkelig mørt og lækkert, måske også fordi Silverstone var en springer, som var i god form. Vi taler tit om, at man burde spise mere hestekød, men jeg synes det er svært at finde slagtere, som sælger det. Har i nogle gode anbefalinger?
Hvis i har nogle heste, som ikke kan have deres færd på jorden længere, så vil min morfar godt kunne tage sig af dem, hvis det har nogen interesse!