Logo used for printing

HN afstemning
Rider du i din lokale skov?

Log ind for at deltage i afstemningen

Tidligere resultater
Hyggesnak

 Bliver det til muffins?
Forfatter: 
Dato:  03-11-2016 17:56

Mit søde hjælpsomme barn har jo lovet sin matematiklærer, at han ville bage til klassen, efter en opskrift der står i klassens matematikbog.

Ingredienser er:

Freddys chokolademuffins (30 stk)

250 g chokolade

10 æg

800 g æblemos

250 g sukker

750 g hvedemel

5 tsk bagepulver

 

Lyder det fornuftigt eller kan nogle af jer bagekyndige gennemsku om det er en "kunstig" opskrift opfundet til en matematikopgave?

Synes det er mange æg og meget mos. Og burde der ikke skulle noget kakao i?

 

Fremgangsmåde er ikke beskrevet.

Men jeg tænker....

æg og sukker piskes

hvedemel og bagepulver vendes i (sigtes)

æblemosen i

smeltet ?? chokolade i

og så bage.


Mvh Tina

 

"Undervurder aldrig styrken af dumme mennesker i flok"

 

"When a lovedone becomes a memory,

memory becomes a treasure."

 

http://www.freec.dk/hermelinhaven

0
0
Svar på denne tråd
 
 Muffins
Forfatter: 
Dato:  03-11-2016 18:20

Forholdene mellem ingredienserne lyder ok. Æblemosen er i stedet for fedtstof.

Jeg ville gøre følgende:

Smelte chokoladen i vandbad, og lade den køle lidt af. Imens piskes æg og sukker hvide. Vend den smeltede chokolade i. Chokoalden må ikke være for varm, for det går ud over æggene, der tror de nu er røreæg.
Sigt mel og bagepulver sammen, og vend det i ægge-sukker-chokolademassen, sammen med æblemosen.

Fordel i forme ½ eller 3/4 fyldt op, og bag.

Det virker som en ret stor portion, så have ekstra forme i reserve. :-)

God bagelyst :-)



Salvia

 

 

One of the greatest mentalfreedoms is truly not caring what anyone else thinks of you

 

 

The past is over. The future hasn't happened yet. The only time is now.

2
0
Svar på denne tråd
 
 super tak
Forfatter: 
Dato:  03-11-2016 18:27

Super - mange tak.

 

Vi prøver det af efter din anvisning, Salvia.

 


Mvh Tina

 

"Undervurder aldrig styrken af dumme mennesker i flok"

 

"When a lovedone becomes a memory,

memory becomes a treasure."

 

http://www.freec.dk/hermelinhaven

1
0
Svar på denne tråd
 
 Går det galt
Forfatter: 
Dato:  03-11-2016 18:37

Går det galt, kan de krummes, røres/æltes sammen med noget cacao, æblemos og romessens (eller rigtig rom, men så skal de nok ikke med i skole ;) ), evt. andre smage efter lyst og fantasi, til en sammenhængende masse, formes til kugler og trilles i kokosmel, krymmel, cacao eller hvad man nu kan lide.

Lad høre, hvorvidt eksperimentet lykkedes eller ej.


Salvia

 

 

One of the greatest mentalfreedoms is truly not caring what anyone else thinks of you

 

 

The past is over. The future hasn't happened yet. The only time is now.

0
0
Svar på denne tråd
 
 Så blev
Forfatter: 
Dato:  03-11-2016 22:10

Så blev der bagt.

Opskriften virkede egentlig fin nok - men ja, det var en stor mængde. Der blev knap 50 stk.

 

Det var nok en fejl at smelte chokoladen. Den "forsvandt" ligesom i det hele. Da jeg havde en rest tilbage, valgte jeg at hakke den og komme i de sidste muffins. Ellers havde de intet med chokolade-muffins at gøre. De smager mest af æble.

 

De blev ellers pæne - man kan ikke klandre dem for ikke at hæve. Gider ikke de der flade muffins, som bare ligger nede i formen. De her blev til små kegler, som står over formen. Fint nok.

 

Håber ungerne kan li´ dem. Mit eget afkom skal nok guffe dem.

 

Tak for hjælpen.


Mvh Tina

 

"Undervurder aldrig styrken af dumme mennesker i flok"

 

"When a lovedone becomes a memory,

memory becomes a treasure."

 

http://www.freec.dk/hermelinhaven

4
0
Svar på denne tråd
 



Svar på denne tråd (Kræver login)
(Oprettelse og logind på Heste-Nettet foregår via Peercraft)


Fora og Emner | Museum | Vejledning | Adfærdsregler | Opsætning | Kontakt Heste-Nettet


Informationer om HN


Annoncering


Mest populære sider